無論從酒色、香氣與酒濃郁雪莉桶味，都讓格蘭艾樂奇 12 年單一麥芽威士忌（ The GlenAllachie 12YO Single Malt Whisky）在斯佩賽區威士忌酒廠獨樹一幟！
雖然很難想像，但自2017年釀酒大師比利華克(Billy Walker)接手格蘭艾樂奇酒廠至今，只有短短八年，就讓格蘭艾樂奇威士忌無論在色、香、味三方面都出類拔萃；
Billy Walker Master Distiller - The GlenAllachie Distillery
"We don't pursue absolute consistency. We pursue absolute perfection" At the helm of The GlenAllachie Distillers…
theglenallachie.com
格蘭艾樂奇 12 年單一麥芽威士忌是格蘭艾樂奇酒廠的核心入門款，與其他斯佩賽區酒廠的12年入門款相較，46%酒精濃度，自然無著色顏色最深、香氣更濃、葡萄果乾味也更厚實；
原廠品酒註記：
香氣：
層層疊疊的石楠花蜂蜜、肉桂、奶油焦糖和葡萄乾，摩卡的香味在背景中揮之不去。
味覺：
橘皮、石楠蜂蜜和無花果香，隨後是摩卡、黑巧克力、肉桂、無花果和椰棗的濃郁香氣。
餘韻：中等長度，石楠花蜂蜜、肉桂、黑巧克力與葡萄乾味。
結論：
格蘭艾樂奇 12 年單一麥芽威士忌入口是一口濃稠蜂蜜包裹的葡萄乾，、餘韻有類似干邑白蘭地的葡萄乾燃燒口感，
搭配東坡肉、紅燒蹄膀等任何紅燒料理，都能夠與美食互相提升美味程度，堪稱週末假日與長輩聚餐的絕配！
