典型斯貝賽風格威士忌 - 安努克12年單一麥芽威士忌

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
安努克12年單一麥芽威士忌 anCnoc 12 Year Old
容量:700ml
酒精濃度:40%vol
產地: 蘇格蘭斯貝賽(高地)
用桶: 使用美國波本桶,美國白橡木雪莉桶及西班牙雪莉桶混合調製而成。
安努克是一個品牌不是一間酒廠,來自於納度(Knockdhu) 酒廠,使用傳統的壺式蒸餾器(Pot Still),進行二次蒸餾,並使用蟲桶冷凝(worm tub)。納度酒廠目前庫存約保持在8000桶,是一座現代化與傳統兼容的酒廠,不追求大量生產,Jim Murray曾經這樣讚賞: 喝麥芽威士忌的人,家裡的酒櫃都應該有瓶安努克。
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吃飯是為了肉體,喝酒是為了靈魂 深夜是滋養靈魂最棒的時刻 除了威士忌愛好者外,也喜好恐怖電影,如:活屍、怪物、鬼魂、虐殺、禁片...等 尤其是活屍系列更是我的最愛~ 本頻道主要開箱"普飲"款威士忌,有普飲款想開箱的酒客們歡迎留言~
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1. 1846年,John Dewar在highlands附近建造了Dewar's帝王酒廠,全世界第一個使用戶外看板,電視廣告,向消費者介紹dewars威士忌品牌,直到帝王酒廠仍是由帝王家族企業獨立擁有。 2. 帝王水楢風味桶,以帝王百年多來始終堅持的經典二次陳釀工藝,將單一麥芽威士忌與穀物威士忌調
Black Burn布雷本單一麥芽威士忌 1856 Black Burn Reserve Single Malt Scotch Whisky 產地:蘇格蘭 種類:威士忌 酒精濃度:40.0% 1. 1856布雷本是由蘇格蘭人William Blackburn於1856年所創立,他獨創已燒烤過的橡木桶
以「Ardmore 與 Glendronach 」兩種麥芽威士忌為主體,共使用30種以上麥芽原酒,以高達45%比例麥芽麥芽威士忌調和而成。Ardmore提供了煙燻及淡泥煤氣息,Glendronach供的雪莉香氣,使整體風味穩定而獨特。 後記: 拍攝完以後,在品嘗剩下的威士忌時,發現有更多的穀類威士忌
百富12年雙桶單一麥芽威士忌 1. 由美國橡木波本桶與豬頭桶內陳年至少12年的威士忌移至到西班牙Oloroso雪莉桶,再陳放9個月。再被移至到大型融合桶陳放3-4個月,進行「融合」 2. 聞香及飲用充滿蜂蜜及熱帶水果氣息(西瓜椰子汁?),甜度非常高,酒質非常豐厚 3. 純飲或是加水&加冰都非常適合,
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