記一場「土」味十足的饗宴

2011年12月17日週六下午，新店大坪林捷運站附近的「在欉紅」實體店鋪裡，舉辦了一場充滿著「土裡土氣」的活動。

努力結合產地與小農、發展台灣水果精緻加工的「在欉紅」，邀請了農友來述說水果與土地的故事。而長期關懷環境與土地的生態藝術家賴唐鴉，也同時受邀在現場舉辦為期二個月的「向土地致敬」生態藝術展。 

會有這場異業的結合與展出，其實是在「248農學市集」擺攤結下的緣，也是市集召集人楊儒門牽的線。唐鴉和「在欉紅」都是農學市集的一份子，彼此對土地的信念一拍即合，所以儘管籌備展出的時間十分倉促，唐鴉還是不顧一切的決定把頭給洗下去啦........

這次的展出，不同於以往；是唐鴉頭一回把藝術展場搬到了實體店面的營業空間。

唐鴉希望能以作品呈現土地與環境的關聯性，讓來到店鋪裡品嚐在地美味的人們，也能體會藝術家試圖用作品闡述土地之愛，用眼睛感受到藝術介入空間環境的氛圍。同時也企圖藉由藝術作為媒介，提醒人們須友善環境，尊重土地與生態。

非常感謝幾位好朋友放下工作義務協助佈展，一切都是在非常克難的情況下完成。也謝謝「在欉紅」提供很好而且很合宜的場地........唐鴉的作品似乎是找到了十分「對味」的展出場所呀！ 

那麼，就來看看當天這場洋溢著「泥土的味道」的活動吧~

「為土地開放」

這是「在欉紅」當天的活動主題

 

「在欉紅」實體店舖裡的整片牆面樑柱，

是唐鴉龍飛鳳舞的草書創作，

這可是唐鴉花了二、三天時間現場揮毫完成的呢！ 

 

唐鴉以行雲流水般的蒼勁草書，為「在欉紅」實體店舖增色。

 

 「落紅不是無情物，化作春泥更護花」 

 牆上的大字，

揭示著生態與萬物循環不息的永續生機。

 

唐鴉歷年來的作品，包括《蛹》、《種》、《孕》及《叫春》等，

這些根植於土地的創作，無一不在體現「生命之源」。

 

唐鴉的作品，是透過蝶蛹的形貌與生命經歷，

展現藝術家與大自然生態之間的對話。

 

     

「蝶蛹最大的天敵，是來自於人類的貪婪開發和環境破壞。」 

蝴蝶是自然生態的重要指標，也是花果植物授粉的傳遞者之一。而「蛹」是蝴蝶從幼蟲蛻變成蝶的過程中，最脆弱危險的階段，它必需隱身為種種形態，藉以偽裝逃避天敵的掠捕而存活。

然而，蝶蛹最大的天敵，卻是來自於人類的貪婪開發和環境破壞。唐鴉以石門水庫的庫底淤泥混合陶土，將淤泥藉由藝術創作，讓原本是水庫殺手的淤泥變身為一件件的陶蛹，企圖以此強烈地呼喚人們重視土地與自然生態。 

 

唐鴉的作品，以很自然的姿態融入店鋪空間，

與「在欉紅」的活動主題相互輝映，

彼此顯得更加相得益彰。

 

「在欉紅」的產品，都是取自這片土地的在地好食材。

 

看到沒？ 隱身在產品之後的陶蛹。

蛹歷經蛻變，羽化成美麗彩蝶，

正如同農人終年在土地上辛勤耕耘，

最終得以開花結果，

品嚐甜美的果實。

 

  

本土栽種的台灣咖啡豆

很有心的「在欉紅」，努力地推廣在地良品。

至目前為止，已自全台各地收集了三十多款本土栽培的台灣咖啡豆。

 

入門口，唐鴉的《祈福》小沙彌很吸睛。

獲得2010年「OTOP設計大賞」殊榮的《祈福》小沙彌陶偶，是取自八八水災的災區土石淤泥，揉合了石門水庫淤泥及陶土，由唐鴉親手一一捏塑，以1000℃低溫素燒，製成總共888尊躬身祝禱的小沙彌，象徵著人們反躬自省，為這塊土地，及土地上的萬物衷心祈福。

 

 

  

小沙彌似乎是在叮嚀著~

「要敬愛土地呀！」  

唐鴉以作品，向土地致敬。

 

  

唐鴉2011年新作的陶蛹

今年的陶蛹色彩呈現更加豐富了，展現大地的豐厚色澤

這是以「斑蝶」的蛹發想創作，混合了石門水庫的庫底淤泥及陶土

以1000℃低溫素燒+燻燒

再貼上金箔+色箔

 

 

迷你小陶蛹，以「大白斑蝶」的蛹發想創作

石門水庫淤泥佔了材質約60％

其他材質：陶土、金箔、肖楠木、鋼釘

以1000℃炭化還原燒製而成

尺寸：28x10x12cm 

 

唐鴉的作品，發人深省，

值得細細品味。

大地之母 

 

活動開場

主持人是為台灣在地食材努力拼圖的「台灣好呷HOCHA」創辦人羅英維

 

唐鴉和唐婆連袂出席

 

這是一場以「土地」為名的藝文盛宴

 

  

唐鴉的作品，就環繞於場地周邊及角落。

與整個活動恰如其分地融合在一起。 

 

 

 

今天的主角之一~「軟枝楊桃」上場了......

 專程從苗栗卓蘭北上的農友雪蓮姐，分享「軟枝楊桃」的栽種經驗。

雪蓮姐帶來的「軟枝楊桃」，是台灣原生種，青黃青黃的，長得並不是很上相，但一口咬下，卻有著清澈的甘甜，一點兒都不澀，真的真的很好吃呀！

雪蓮姐說，「軟枝楊桃」因為賣相不是很出色，而且不大好照顧，運送過程又容易撞傷，因此願意花時間力氣種植的農友已經愈來愈少了，許多人紛紛改種賣相佳的「馬來種」楊桃。不過，馬來種楊桃吃起來的口感卻遠不及軟枝楊桃。

所以，今天能吃到道地台灣原生種的「軟枝楊桃」，真的很幸福啊！

清澈甘美的軟枝楊桃 + 唐鴉質樸之美的生活陶器皿

顯得更加可口了！ 

 

「在欉紅」負責產地聯繫和行銷的Marco說：

協助農友創造附加價值，是大家共同努力出來的一種榮耀。

 

「在欉紅」主廚David，正在調配果醬+豆腐。 

 

紅心芭樂果醬搭配豆腐，是奇妙的組合。

 

「在欉紅」主廚David，毫不藏私地講述果醬的作法與特色

 

上菜囉！

 

接下來，是唐鴉登場了.......

唐鴉與大家分享他的創作理念。

大桌上擺的器皿，也是他的生活陶作品。

    

唐鴉的創作，離不開泥土。

唐鴉認為，土壤是神聖的，是萬物生靈的化身。

使用淤泥創作，提煉生命原型的「種」及「蛹」，

透過「種」及「蛹」的生命歷程，及對大自然無常的謙卑省思，

他期待人們將重新學習尊重生態，重拾簡樸，找回本心。

 

 「在欉紅」年輕有理想的負責人-小繰

 

小繰：「我們一直在做一件事，如何能和土地重修舊好......」

 

認真的在地小農，關懷環境的藝術家，用心推廣好食材的商家團隊。

台灣這片土地上，有這麼一群人，正默默努力耕耘著。

不只是為了美味的傳承吧！該是根植於土地的信念，

讓他們齊心邁步向前行。 

 

 

活動圓滿結束啦！

《聯合報》記者訪問唐鴉

 

大家參觀唐鴉的作品

唐鴉向來賓說明他的創作理念 

 

唐鴉、唐婆，與「在欉紅」負責人小繰

 

現場展示的唐鴉手工捏製柴燒茶碗

這是唐鴉2011年的最新生活陶作品，以1280℃柴燒製成的，詢問度頗高哦！

 

唐鴉「向土地致敬」生態藝術展為期２個月，展期到2012年2月17日(延至2/29)，參觀時間：11:00~19:00 (免費參觀／週二公休)。地點在新北市新店區北新路三段213號一樓。搭乘捷運的話，可在新店線大坪林站四號出口出站，直走往前到「台北矽谷」一樓的「在欉紅」實體店。

歡迎大家有空的話，可以到現場參觀參觀哦！！

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