[台北-大安區]大安森林食堂．自助のまいどおおきに食堂

完成於2015/10/03

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　　我喜歡愛分享的朋友，尤其是愛分享美食的朋友，最近經由朋友的推廣，得知了台北一家自助式的日本料裡店，自助式的耶！感覺很有趣，便決定一定要去吃一下看看！這間店位在大安森林公園附近，名為「大安森林食堂」，其背後其實是來自日本的連鎖店まいどおおきに食堂。

　　由於生意很好，是需要抽號碼牌的，然後店門口有號碼牌的顯示器，很有制度的感覺。等待的期間，我看了一下菜色和價格，小菜大概在三十元左右，主餐大概在一百元左右，一餐吃下來，總價預估會跟百貨公司美食櫃位的價格差不多。

　　等到我的號碼以後，一進門便看到一臺特別的機械，那是用來處理米的精米機，酷！再進去一點，可以看到燒飯用的釜，酷！不管之後飯煮出來好不好吃，光這個兩樣東西就把日本重視米飯的文化傳達出來了。

　　到了座位以後，便可以去自助區拿餐點，大致上分烤、煮、炸和冷菜區，有些是現點現做這樣，然後提供免費的抹茶飲料。因為是自助式的，所以我專攻我喜歡的拿，拿了炸雞、漢堡排、炸漢堡排、山藥泥、味噌湯和大碗白飯。

　　拿完以後結帳，便是享用的時刻。先把山藥泥倒到白飯上，淋點醬油，開動！嗯......餐點大致上都是先做好的，但吃起來就像是剛做好沒多久的感覺，食材皆保有一定的溫度，不燙口，炸物外皮保持著酥度與脆度，不溼軟，口味都有一定的水準。我想，我之後應該會再找時間回來二訪。

大安森林食堂

這一盤總共295元

台北市大安區新生南路一段161-3號

11:00-22:00

02-27550997