2023-11-25|閱讀時間 ‧ 約 5 分鐘

福華飯店Smile One 涮涮鍋~

    高雄福華大飯店位於熱鬧的七賢一路上,距離捷運站需8分鐘,步行13分鐘可抵達六合夜市。

    是間評論跟評價都很棒的飯店喔!😊

    今天,要來場味蕾的饗宴!!😋


    今天天氣不錯喔!

    踏入30樓高的福華大飯店,把高雄部分的景色收入眼中

    窗外的景色

    若是晚上,燈光流洩的移動,也會很漂亮吧!^^

    坐在靠窗的位置,採光度很棒!

    座位區

    一邊算是沙發椅,一邊是軟的靠背椅

    低調的配色

    桌上擺好沾醬

    左邊是和風醬,裡面有蘿蔔泥跟蔥花

    右邊是胡麻醬

    沾醬

    來點餐看Menu囉∼^^

    Menu

    有詳細的介紹肉品的來源及口感

    肉品來源

    餐點部份是以套餐的方式呈現

    套餐內容

    湯底有風味白湯&柴魚湯


    先選好湯底,在來看看主食要選什麼?!(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

    套餐內容

    選擇了黑蜜五花豬套餐~

    店員:壽星可以打五折喔!(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

    因為有壽星~那麼~~

    就選了~~龍蝦套餐😋

    海陸套餐


    單點肉類&海鮮


    手工丸子餃類


    單點品項


    肉類來源產地&湯底的內容物介紹

    當天,夢夢也是可以飲料無限暢飲的😆


    加價飲料吧~無限暢飲

    飲料是可口可樂系列的,還有氣泡飲

    飲品櫃

    滿滿滿的飲料~無限拿取啊!🤣

    拿了氣泡飲~😋


    氣泡飲

    湯鍋上桌囉~

    黑羽雞骨湯&昆布柴魚高湯

    鴛鴦鍋

    準備開鍋囉~😆

    先上了開胃小點~

    鮭魚玉子燒

    開胃前菜~鮭魚玉子燒

    玉子燒上面有鮭魚卵、柴魚片,

    入口後的鮭魚卵卡滋卡滋,在嘴裡跳舞(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)

    梅子番茄

    梅子番茄,酸酸甜甜、醃漬過的番茄,搭配葡萄乾跟紫蘇葉,一整個酸甜開胃了啊!😋

    菜盤~


    黑蜜豬五花肉片來囉^^

    肉,切片成長條狀,擺盤擺的很漂亮呢!

    黑蜜豬五花肉

    黑蜜豬五花,油脂比較較多喔!

    可以看到很漂亮的油花~^^

    龍蝦套餐

    龍蝦來囉~(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

    有主角:龍蝦、生魚片、蛤蜊、烏賊

    海鮮類

    旁邊,還有一小盤的龍蝦膏(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

    待會可以跟龍蝦肉、飯,一起煮雜炊

    龍蝦膏

    店員告知,需要享用龍蝦肉時,可以有桌邊服務,幫忙處理龍蝦喔!(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)


    好大隻的龍蝦

    夢夢還看到,龍蝦的腳腳還有在動?!

    驚了一下!!ʘ⁠‿⁠ʘ

    龍蝦肉

    龍蝦身體部位的地方,已先處理好了!

    肉質,看起來就很鮮美的感覺(⁠◠⁠‿⁠◕⁠)


    吃到蛋餃時~

    發現!!

    蛋餃,跟一般火鍋店的蛋餃不同!!

    是超紮實口感的蛋餃,裡面吃得到蔥花,還可以看出蛋皮的好幾層堆疊。

    應該是餐廳自製的蛋餃(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

    看看這大小、厚度,這才是蛋餃啊!~🤣

    厚實的蛋餃

    還有夢夢喜歡的秋葵耶!(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

    在火鍋店裡,也不常見的蔬菜類~

    秋葵

    吃到一半時,店員詢問是否要處理龍蝦了呢?

    龍蝦肉

    龍蝦、龍蝦螯,就麻煩店員都處理了!╰⁠(⁠^⁠3⁠^⁠)⁠╯

    白白、又大塊的龍蝦肉~(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

    光用看的,就覺得好像很美味的樣子!!

    龍蝦肉

    好大的螯肉啊!😄

    嗯嗯嗯~真的很鮮甜美味喔!

    肉質軟嫩彈牙,一整個鮮美啊!


    調味瓶

    1個洞的是七味粉,4個洞的是白胡椒粉


    雜炊

    其餘的龍蝦部位及龍蝦膏,服務人員已跟飯一起煮好雜炊了!

    濃稠綿密的口感,品嚐完一碗,意猶未盡啊!😄

    雜炊的份量,可以添到3碗半的量,蠻多的呢!

    在吃完火鍋,品嚐雜炊,真是超滿足的啊!(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠。⁠*゚⁠+



    當然,怎可以少了美味的甜點呢!!(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)


    甜點上桌囉~😋

    甜點

    光看外觀,就好療癒幸福的感覺喔~(⁠ノ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ノ⁠*⁠.⁠✧


    提拉米蘇冰淇淋

    提拉米蘇冰淇淋~

    是有餅乾的,搭配冰淇淋、還有雲朵棉花糖(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)

    餅乾是巧克力口味的吧~^^

    冰淇淋,嚐得到像是Oreo 的顆粒。


    珍珠布丁

    哇哇哇!!(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

    好可愛的珍珠布丁喔!!

    看了,就好療癒,心情也很雀躍說!~XD

    棉花糖是粉色花朵耶!(⁠。⁠・⁠ω⁠・⁠。⁠)⁠ノ⁠


    布丁嚐起來,好滑嫩好好吃喔!

    柔順細緻的口感,好好吃喔~^⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠^~


    為今天的餐點,完美結尾喔~(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠❤



    看看窗外的景色,天氣不錯喔~^^

    看得到85大樓呢!(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

    遠方~~感覺天氣陰陰的,不太好啊!!(⁠☉⁠。⁠☉⁠)⁠!


    今天味蕾的饗宴,很棒啊!(⁠つ⁠≧⁠▽⁠≦⁠)⁠つ

    滿足了胃,吃得很盡興啊~(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)





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