今天放假,小朋友從昨天晚上就開始期待著今天要動手做麵條,哈,終於讓她們盼到了😀。
我的媽媽手藝很好,昨天晚上允諾小朋友們,今天會帶著她們體驗做麵條,我好佩服媽媽👍。
我在旁邊拿著相機記錄這美好的畫面,祖孫可以一起同樂做手工麵條,是難得可貴的,對小朋友來說,是很珍貴的記憶,突然間,讓我回憶起自己的外婆,我的外婆也曾經帶我做湯圓,雖然外婆不在了,但那份記憶一直留存在我的腦海裏。
看著媽媽準備做麵條的材料,我問媽媽做麵條會難嗎?媽媽說:不難喔,準備麵粉、油、水就可。 接下來媽媽耐心地指導女兒和兒子,媽媽叮嚀著小朋友將手洗乾淨後,就可開始用手揉麵糰,小朋友體驗到原來麵粉加水和油攪拌在一起,在用手的溫度揉捏數次,麵糰就可成型。
成型後媽媽和小朋友說,麵糰要靜置40分鐘,然後再用麵條機將麵糰切割成條狀的麵條。
哈,孩子們看到細細長長的麵條好開心,女兒說想將這些麵條加入番茄、紅蘿蔔、蛋,煮出美味可口的料理,媽媽也正有此意,哈,太有默契了😄。
今天全家品嚐到小朋友的手工麵條,覺得Q彈好吃,哈,小朋友也吃了好幾碗,吃的好滿足😄。