2024-06-02|閱讀時間 ‧ 約 22 分鐘

澀谷ねぎし牛舌,改寫連鎖店的定義

    在澀谷逛街,逛到肚子好餓,腳也走不動。在外不喜歡吃連鎖店的我餓到索性隨便挑一家牛舌連鎖店進去飽腹一頓,沒想到改寫了連鎖店在我心中的定義,ねぎし做到了,一家連鎖店是可以做到平價、品質安心、超越普通的美味,又可以獨食的存在,ねぎし一樣也有師傅在烤台區現烤牛舌,端上桌時仍然是燒燙燙的。

    我點的是三色牛舌套餐,就是有厚切雪花牛舌、薄切雪花牛舌、跟薄切精牛舌,我個人是薄切派,最愛的是薄切雪花牛舌,三種食感最不一樣的就是薄切會脆脆的,不是烤焦的那種脆,就是哎呀你們自己去吃看看啦,有吃過牛舌的都知道那是什麼樣的脆,而且會越來越上癮,只要看到薄切牛舌都會不小心點下去的那種⋯

    啊,白飯可以續,但我吃完牛舌的時候白飯也一同吃完了,他還有附牛骨湯跟山藥泥,這兩個也超超超讚,牛骨湯看起來清清的其實很夠味,山藥泥超解膩,整個套餐吃下來是一頓又滿足又不會太Heavy 的一餐,吃完再去對面的Parco 逛逛,元氣恢復!


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