夏維舒未 玻瑪 匈蘭一級園紅酒│泰德利 葡萄酒

夏維舒未 玻瑪 匈蘭一級園紅酒

Chavy-Chouet Pommard 1er Cru Les Chanlins

品酒筆記

散發濃郁的黑醋栗、黑櫻桃與黑莓等深色莓果香氣，紮實的口感襯托均衡的酒體結構，餘韻細緻悠長，是一款兼具力與美的一級園佳釀。

國際酒評

Burghound 90 pts (2020)

酒款介紹

Chanlins是塊比較靠Volnay產區的地塊，位置比較陡峭、多岩石。所以給予酒體較多的礦石風味和優雅的單寧。

佐餐搭配

適宜搭配家禽類料理和野味 (鵪鶉、鴨胸) 、嫩煎/烤羊排、小牛肉 。

重點特色

葡萄藤平均30年以上，於橡木桶中 (20% 新桶) 陳釀10個月。

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