路易馬天尼 索諾瑪 卡本內蘇維濃紅酒│泰德利 葡萄酒
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
路易馬天尼 索諾瑪 卡本內蘇維濃紅酒
Louis.M.Martini Sonoma County Cabernet Sauvignon
品酒筆記
優雅的紅寶石酒色帶著一抹神秘紫，經典的成熟黑莓, 藍莓, 紅李，和淡恬的橡木芬芳，口感豐富濃郁，單寧豐盈柔滑，餘韻散發木質調和摩卡咖啡風味，細緻繚繞。
國際酒評
James Suckling 93分
酒款介紹
Sonoma County的Cabernet Sauvignon紅酒反映了溫暖，狹窄的Dry Creek/乾溪谷和炎熱風冷的Alexander Valley/亞歷山大谷的最佳風土。這些獨特的條件造就出豐富，極為平衡的卡本內蘇維濃，帶有豐富柔順的單寧。 使年輕的葡萄酒變得平易近人，但仍然有結實的質地。
佐餐搭配
碳烤披薩, 新鮮手做Mozzarella 乳酪和 Peperonata乳酪, Bruschetta開胃菜。
重點特色
經過法國和美國橡木桶熟成16個月，現在飲用可以感受柔軟細緻的魅力，但不要忽視這款酒的陳年潛力，窖藏7-10年依舊保留它美好的果味。是一款CP值高的好酒。
更多介紹：https://titlist.com.tw/wine-and-spirit/product/151
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很多銀行通常會為了要滿足不同客群
會推出很多App讓使用者下載
每次
追尋著自己對葡萄酒的熱情，一口口品嚐各種美酒的獨到韻味，每個人有自己喜好的品味、風格，酒夏依循品酒者的需求，精挑細選適合酒品，讓每支酒找到最適合的伯樂。一口飲下，葡萄酒擁有包羅萬象的風味變化、尾韻留香，酒韻到極致時感受到的不只是風味，更是一種對生活的嚮往與滿足感，這更是酒夏創立以來不變的精神。
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從生豆相貌、一致性、新鮮度到乾香氣與風味都相當優秀，在香氣表現上十分特色，乾淨清新的口感，奇特的莓果風味及香氣，散發著淡雅迷人的柑橘芬芳，酸值明亮細緻，口感圓潤厚實。
咖啡有濃郁細緻的乳酸及可口順滑的奶香，熱帶水果風味，質地滑順飽滿，酸質適中，類似養樂多的牛奶乳酸發酵風味，甜蜜感覺在舌尖綻放，不時帶出熱帶水果芬芳酸甜的口感，尾韻回甘且綿長。
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用虎尾溪流域白米釀威士忌的台灣酒廠虎尾釀，近年吸引不少威士忌迷注意，但2024台北酒展入手的虎尾釀單一穀物威士忌樹葡萄桶（Favorland Jabuticaba Cask Taiwan Rice Single Grain Whisky）卻展現了全新味覺體驗！
葡萄乍紅
往事彷彿葉梢露珠
沈重的滴落
且以心為甕
以誠為水
相思為蜜
愛為麴
以詩意佐扮
封上北地的冰寒
遙寄南方的溫暖
這釀...
有著未飲先醉的浪漫
和美麗的..........等待
... ... ... ... ... ... ... ...
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近年威士忌熱，干邑白蘭地熱度似乎略低，事實上，歐洲餐飲文化中，可搭主食又可餐後配甜點、雪茄的干邑，始終是歷久不衰的高品味烈酒，主要用白玉霓（Ugni Blanc）葡萄釀造的干邑，經蒸餾陳年後，比大部分陳桶年份少的雪莉桶威士忌，有著更深邃的葡萄風味。
材料準備
A=藍柑橘利口酒-10ml
A=蘭姆酒-40ml (一定要用無色的,不然漸層會變色)
100%柳橙汁-120ml (原版是鳳梨汁,但便利商店沒有賣,水果攤商只賣一整罐很難用完)
農榨檸檬汁-80ml (原版加的是糖漿,但只能買一大罐,所以用現成飲料調甜度就好)
新鮮檸檬-半顆切片
材料準備
貝禮詩奶酒-300ml
藍柑橘利口酒-15ml
蘭姆酒-50ml
龍舌蘭酒-30ml
伏特加-20ml
琴酒-20ml
生命之水-30ml
鮮奶-100ml
製作過程
將貝禮詩奶酒和鮮奶以外的材料放入雪克杯搖勻,杯子放入冰塊,加入鮮奶,接著用湯匙沿杯緣慢慢倒入貝禮詩奶酒
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