龍堡爾 納帕山谷 卡本內蘇維濃紅酒│泰德利 葡萄酒
更新於 2024/06/17閱讀時間約 1 分鐘
龍堡爾 納帕山谷 卡本內蘇維濃紅酒
Rombauer Napa Valley Cabernet Sauvignon
品酒筆記
豐富的黑櫻桃、黑醋栗、派皮、香料和薄荷香氣交織，由玻璃杯撲面而來，散發迷人的氣息，帶來愉悅的感官享受。口感豐滿而集中，黑醋栗和甜紅櫻桃的味道令人印象深刻，融合著淡淡的橡木香氣。結構細緻，單寧平衡，酸度宜人，收尾持久，令人回味無窮。
國際酒評
Wine Enthusiast 93分
酒款介紹
當 Rombauer Vineyards 於1980年創立時，Cabernet Sauvignon 是他們首次生產的葡萄酒。這款酒完全由納帕谷的葡萄製成，包括Rombauer家族擁有的葡萄園以及來自該地區一些頂級種植者的精心選擇的葡萄。
佐餐搭配
推薦搭配燉短排骨或平底鍋燒烤的羊排。
重點特色
葡萄經過細心的去梗和機械光學篩選，這個過程會對每顆葡萄拍照，去除任何不完美的果實。在主要發酵開始前，進行了一段冷浸漬以提取顏色和風味。葡萄酒經過垂直籃式壓榨，然後轉移到橡木桶中完成主要發酵、乳酸-蘋果酸發酵和陳釀過程。
2019三月和四月的大雨補充了水庫，促使葡萄藤健康地生長，我們通過除葉和疏果進行管理。夏季和秋季的天氣溫和。果實在黎明時手工採摘，在葡萄園進行分選。
更多介紹：https://titlist.com.tw/wine-and-spirit/product/1125
總代理：泰德利股份有限公司 │ TITLIST CO. LTD. ALL RIGHTS RESERVED.
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百瑞酒莊
地址：台中市外埔區三崁路28號
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歡笑與淚水，共飲此中愁。
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悲傷如潮水，淚水濕眼眸。
接受成長痛，力量心底留。
喜悅似陽光，溫暖照心頭。
感恩生活賜，美好永追求。
酒伴人生路，期許未來舟。
風雨堅定行，美好盡頭留。
寂寞夜晚時，歡樂
葡萄乍紅
往事彷彿葉梢露珠
沈重的滴落
且以心為甕
以誠為水
相思為蜜
愛為麴
以詩意佐扮
封上北地的冰寒
遙寄南方的溫暖
這釀...
有著未飲先醉的浪漫
和美麗的..........等待
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材料準備
A=藍柑橘利口酒-10ml
A=蘭姆酒-40ml (一定要用無色的,不然漸層會變色)
100%柳橙汁-120ml (原版是鳳梨汁,但便利商店沒有賣,水果攤商只賣一整罐很難用完)
農榨檸檬汁-80ml (原版加的是糖漿,但只能買一大罐,所以用現成飲料調甜度就好)
新鮮檸檬-半顆切片
材料準備
貝禮詩奶酒-300ml
藍柑橘利口酒-15ml
蘭姆酒-50ml
龍舌蘭酒-30ml
伏特加-20ml
琴酒-20ml
生命之水-30ml
鮮奶-100ml
製作過程
將貝禮詩奶酒和鮮奶以外的材料放入雪克杯搖勻,杯子放入冰塊,加入鮮奶,接著用湯匙沿杯緣慢慢倒入貝禮詩奶酒
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