卡娜夏蕾 紀念82紅酒│泰德利 葡萄酒
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
卡娜夏蕾 紀念82紅酒
Podere Carnasciale Ottantadue IGT
酒款介紹
2021年我們生產了4,200瓶0.75升的OTTANTADUE。
2021年遇到近年來常見的缺水現象以及早春季節的來臨，預示著芽苞會提前在四月中旬發芽。季節一直非常乾燥，使得葡萄藤上的果實形成非常出色，濕度的缺乏減少了病害的壓力，帶來了正面的鼓舞。季節逐漸變得更加炎熱，期望的降雨似乎從未到來，除了七月份偶爾出現的一些雷雨。 採收於9月18日開始，過程順利也沒遇到任何一滴雨。葡萄的芬芳不如以往凸顯，應該跟水份缺乏有關，然而，葡萄酒卻令人驚豔的展現出了高於平均水平的深度和濃度。
陳年能力：4 - 6年。
佐餐搭配
番茄香料魚湯，普羅旺斯式魚湯。
重點特色
葡萄園通過永久綠化進行有機種植，偶爾使用天然肥料，3月修剪。
葡萄手工採收，使用小型20公斤箱子，在葡萄園進行篩選，使用冷藏卡車運送。
葡萄去梗後與一些成熟的莖一起在水泥槽中進行自然酒精發酵，在不銹鋼槽中陳年14個月，最後瓶中熟成6個月後上架發售。
OTTANTADUE是一款清新且風格明確的葡萄酒款，專注於純正而活潑的桑吉歐維塞果味，具有堅定的結構和酒體。
更多介紹：https://titlist.com.tw/wine-and-spirit/product/1135
總代理：泰德利股份有限公司 │ TITLIST CO. LTD. ALL RIGHTS RESERVED.
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
追尋著自己對葡萄酒的熱情，一口口品嚐各種美酒的獨到韻味，每個人有自己喜好的品味、風格，酒夏依循品酒者的需求，精挑細選適合酒品，讓每支酒找到最適合的伯樂。一口飲下，葡萄酒擁有包羅萬象的風味變化、尾韻留香，酒韻到極致時感受到的不只是風味，更是一種對生活的嚮往與滿足感，這更是酒夏創立以來不變的精神。
這款「小町櫻」並不是新作，每年皆有生產，也曾獲得IWC国際ワインチャレンジ部門最高金賞，並榮獲主席トロフィー。連續13年的モンドセレクション中贏取金賞。在日本此酒款
可能包含敏感內容
炎夏不是紅酒旺季，卻是紅酒特賣搶便宜最佳時機！2024年7月好市多酒區再度上架怪物等級的紅酒：法國五大酒莊之歐布里昂堡 (Chateau Haut-Brion)2020年份！
可能包含敏感內容
好市多自有品牌柯克蘭15年高地雪莉桶威士忌，上架就是謎：2024年定價台幣1629元接近中價位，不禁令人好奇，這瓶自有品牌15年威士忌來歷為何？
可能包含敏感內容
好市多鹿躍酒莊紅酒Stags’ Leap Napa CS 2021葡萄酒特價，從台幣1599降價到1249，竟然還要特別註明「黑鑽卡會員專屬優惠、每卡限購一組」，這款紅酒是什麼來歷？（好市多現場標籤年份2020標錯，瓶上酒標正確標示2021）
從生豆相貌、一致性、新鮮度到乾香氣與風味都相當優秀，在香氣表現上十分特色，乾淨清新的口感，奇特的莓果風味及香氣，散發著淡雅迷人的柑橘芬芳，酸值明亮細緻，口感圓潤厚實。
可能包含敏感內容
2024依舊籠罩在通貨膨脹中，好市多酒區降價讓消費者最有感的，莫過於5年跌價17趴的中田桃姬梅酒特大瓶...
葡萄乍紅
往事彷彿葉梢露珠
沈重的滴落
且以心為甕
以誠為水
相思為蜜
愛為麴
以詩意佐扮
封上北地的冰寒
遙寄南方的溫暖
這釀...
有著未飲先醉的浪漫
和美麗的..........等待
... ... ... ... ... ... ... ...
可能包含敏感內容
近年威士忌熱，干邑白蘭地熱度似乎略低，事實上，歐洲餐飲文化中，可搭主食又可餐後配甜點、雪茄的干邑，始終是歷久不衰的高品味烈酒，主要用白玉霓（Ugni Blanc）葡萄釀造的干邑，經蒸餾陳年後，比大部分陳桶年份少的雪莉桶威士忌，有著更深邃的葡萄風味。
可能包含敏感內容
好市多酒區上架「特殊桶」威士忌暴增，最新面孔是格蘭傑12年精選小批次蘋果白蘭地桶單一麥芽威士忌（Glenmorangie 12YO Calvados Cask Single Malt Whisky
隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
追尋著自己對葡萄酒的熱情，一口口品嚐各種美酒的獨到韻味，每個人有自己喜好的品味、風格，酒夏依循品酒者的需求，精挑細選適合酒品，讓每支酒找到最適合的伯樂。一口飲下，葡萄酒擁有包羅萬象的風味變化、尾韻留香，酒韻到極致時感受到的不只是風味，更是一種對生活的嚮往與滿足感，這更是酒夏創立以來不變的精神。
這款「小町櫻」並不是新作，每年皆有生產，也曾獲得IWC国際ワインチャレンジ部門最高金賞，並榮獲主席トロフィー。連續13年的モンドセレクション中贏取金賞。在日本此酒款
可能包含敏感內容
炎夏不是紅酒旺季，卻是紅酒特賣搶便宜最佳時機！2024年7月好市多酒區再度上架怪物等級的紅酒：法國五大酒莊之歐布里昂堡 (Chateau Haut-Brion)2020年份！
可能包含敏感內容
好市多自有品牌柯克蘭15年高地雪莉桶威士忌，上架就是謎：2024年定價台幣1629元接近中價位，不禁令人好奇，這瓶自有品牌15年威士忌來歷為何？
可能包含敏感內容
好市多鹿躍酒莊紅酒Stags’ Leap Napa CS 2021葡萄酒特價，從台幣1599降價到1249，竟然還要特別註明「黑鑽卡會員專屬優惠、每卡限購一組」，這款紅酒是什麼來歷？（好市多現場標籤年份2020標錯，瓶上酒標正確標示2021）
從生豆相貌、一致性、新鮮度到乾香氣與風味都相當優秀，在香氣表現上十分特色，乾淨清新的口感，奇特的莓果風味及香氣，散發著淡雅迷人的柑橘芬芳，酸值明亮細緻，口感圓潤厚實。
可能包含敏感內容
2024依舊籠罩在通貨膨脹中，好市多酒區降價讓消費者最有感的，莫過於5年跌價17趴的中田桃姬梅酒特大瓶...
葡萄乍紅
往事彷彿葉梢露珠
沈重的滴落
且以心為甕
以誠為水
相思為蜜
愛為麴
以詩意佐扮
封上北地的冰寒
遙寄南方的溫暖
這釀...
有著未飲先醉的浪漫
和美麗的..........等待
... ... ... ... ... ... ... ...
可能包含敏感內容
近年威士忌熱，干邑白蘭地熱度似乎略低，事實上，歐洲餐飲文化中，可搭主食又可餐後配甜點、雪茄的干邑，始終是歷久不衰的高品味烈酒，主要用白玉霓（Ugni Blanc）葡萄釀造的干邑，經蒸餾陳年後，比大部分陳桶年份少的雪莉桶威士忌，有著更深邃的葡萄風味。
可能包含敏感內容
好市多酒區上架「特殊桶」威士忌暴增，最新面孔是格蘭傑12年精選小批次蘋果白蘭地桶單一麥芽威士忌（Glenmorangie 12YO Calvados Cask Single Malt Whisky