這款葡萄酒更注重果味,帶有明顯的天竺葵花香氣以及Caberlot品種的白胡椒味道。
葡萄園通過永久綠化進行有機種植,根據季節進行機械除草和偶爾的綠肥,手工管理,三月修剪。
葡萄手工採收後,使用小型15公斤箱子在葡萄園內進行嚴格篩選,使用冷藏卡車運送。 葡萄去梗,自然酒精發酵在小型不銹鋼罐中進行,乳酸發酵在40升大木桶中陳釀22個月。在瓶中成熟6個月後上架。
陳年潛力:10至15+年
更多介紹:https://titlist.com.tw/wine-and-spirit/product/1136
總代理:泰德利股份有限公司 │ TITLIST CO. LTD. ALL RIGHTS RESERVED.