2024-08-20|閱讀時間 ‧ 約 36 分鐘

旅行生活|大阪美食收藏之旅(梅田、心齋橋、黑門市場)


來到大阪當然要,一邊找美食、一邊找寶可夢。

※2023年食記補上

大阪美食收藏之旅GOGO!


梅田


日本的熱鬧地鐵地區,人流真的是多到不行,尤其是轉乘大站,更是方向大亂!



【grenier | グルニエ】

サン広場前 Hankyu Grand Building, 1階, 8-47 Kakudacho, Kita Ward, Osaka, 530-0017日本

一早前往向著女友朝思暮想的水果千層酥

「梅田站」就是這樣的地方,偏偏google地圖也是會有GPS定位不準的時候,剛好店面又在很神奇的地方,一開始怎麼找都找不到???最後各種穿梭及網路照片的周圍比對後,終於終於找到了。

是說人怎麼這麼多!小小店面魅力之大,走進去更是覺得神奇。上午11點多已有許多人排隊點餐、等待千層酥的完成!


  • 草莓千層酥JPY1600

看圖片不覺得,實體好大一個!而且重量是很有料的感覺千層酥~酥到不可思議!

草莓不酸加上不甜膩的奶油,很驚艷!太驚艷!
每一口的脆度都是碎炸開來,底部還包覆著cream變化口味~卻不因靜置過久,沾滿醬汁的底部變得軟爛。

這是什麼神奇的千層酥!我是不太敢吃太甜的類型,濕濕軟爛更是無法,但這千層酥直接爆擊我!



【鶴群】

日本〒530-0001 Osaka, Kita Ward, Umeda, 3 Chome−1−1 14階 レストラン街

位於百貨商城的14樓美食區,餐廳種類非常多種,但「鶴群」的店面人潮不斷,客滿也有一些人在後位等待,看來是值得期待!
店裡服務的店員有幾個日本奶奶,超級和藹又可愛,還能持續服務客人端盤接待,衷心佩服!


  • 蘿蔔泥炸豬腰肉套餐JPY1680

炸豬排超好吃!上面還附有蘿蔔泥,清爽又解膩,豬排的肉質厚實,炸粉只有薄博一層,其餘肉質超厚超大,扎扎實實的炸豬排上桌。


  • 炸里肌肉套餐JPY1580

剛炸完切面後的肉汁四溢,肉質粉嫩又誘人!
原以為吃起來會肉感較重,因為看起來也是密度極高,但我錯了,這是超嫩的里肌肉阿救命!真的是一邊吃一邊捨不得完食~


日本米飯熱騰騰,真的是超好吃,配上炸豬排淋上特製醬料,綜合一口白飯,極致頂好吃!高麗菜絲絲分明,又脆又ㄕㄨㄚˋ嘴,高麗菜感覺超新鮮,解膩首選!


這裡的白飯高麗菜是吃到飽的服務喔!



【龜壽司】

2 Chome-14-2 Sonezaki, Kita Ward, Osaka, 530-0057日本

記得看上龜壽司的原因是,那又肥又大的魚肉,看起來就是超級誘人!
師傅很可愛也很愛說話,入座就會關心是哪裡人和你互動,基本菜單寫在小壓克力板Menu上,滿滿的日文字,記得別擔心,旁邊會有一本外文菜單,能找到你想吃的~


  • Round1_鮪·脂身、鐵火卷、鮭卵、鮭魚、小鰭

壽司上桌,差點沒瘋掉,鮭卵的鮮甜不腥!魚肉都是又大又肥在給!
師傅還會很貼心的詢問哇沙米吃不吃,滿口都是幸福!


  • Round2_雲丹

在日本一定要吃這一道,入口微微甜蜜感,好好吃阿!


  • Round3_TORO刺身、大蝦

餘光看見其他客人有點到「沙西米」,和師傅比手畫腳溝通了一下後,順利點餐成功。

又大又肥的TORO太暴力了吧~這才是真正的肥美魚肉啊!(不誇張真的一口塞滿口)
大蝦也是巨到不行!

最終消費JPY6,280其中還點了一杯啤酒、烏龍茶。


個人覺得是很不錯的一餐 推推



【はなだこHanadako】

日本〒530-0017 Osaka, Kita Ward, Kakudacho, 9−16 大阪新梅田食道街 1階

最尾端的地方有一間章魚燒店面,排滿了滿滿的客人,基於跟風的心情我們決定吃吃看,排到繞出人行道一大圈,都在等著章魚燒!(到底是多好吃!)

餐點品兩種,一般柴魚章魚燒大蔥美乃滋章魚燒

等待大約30 40分鐘的時間終於排到,外帶一份來細細品嘗。


  • 大蔥美乃滋章魚燒 8顆JPY740

那個蔥多到真的是沒有再客氣的,外帶的話,店家會貼心的把蔥另外裝袋,保持大蔥的鮮脆感。

是偏軟的口感,表皮微焦脆,內部十分鬆軟,還有大顆章魚腳嚼勁很夠!
日本特別的酸美乃滋更是加分,怎麼會有這麼好吃的東西~

完全大推值得專程來吃



【餃子ひいらぎ】

9-26 Kakudacho, Kita Ward, Osaka, 530-0017日本

樸實無華的晚餐~再點一杯啤酒,就是日劇裡上班族下班後想吃點小東西的首選

  • 三種口味餃子(自己亂取名)JPY450
  • 基本餃子JPY400
    焦脆焦脆的餃子,越嚼越香,不用超級好吃,但給人一種放鬆的感覺~適合一天的收尾!



心齋橋


來到心齋橋,一開始想說都到這裡了,一定要看一下我最熱衷的!


【Pokémon Cafe 寶可夢咖啡廳】

1 Chome-7-1 Shinsaibashisuji, Chuo Ward, Osaka, 542-8501日本

三年前朋友很給力的訂位成功來了一次~這次也想要預約看看,但根本訂不到◉‿◉
雖然訂不到,還是要到現場看一下~沒想到!


現場竟然還有候補座位阿阿阿阿阿阿!!!!


門口的店員用圖卡說明現在還可以入場,不曉得是有人取消還是現場有保留空位,真的是太幸運了吧!
餐廳內點餐是用平板進行,目前有中國風菜單,超Q!
原本的固定餐點還是可以點的到的,卡比獸炒飯、皮卡丘蛋包飯萌到不行,重點!


  • 皮卡丘套餐

不只可愛還不錯吃,肉排口味剛剛好,皮卡丘的臉裡面可是番茄炒飯~
蔬菜和炸蝦配上寶貝球內的通心粉,造型100分!


  • 耿鬼葡萄冰沙
  • 寶可夢拿鐵

耿鬼葡萄冰沙超~酷~,杯子是可以買的唷!好像是只能在寶可夢咖啡廳才買的到!
沒錯,所以我就淪陷買了哈哈哈~

還有一個超個人專屬的飲品,拿鐵咖啡!
重點不是咖啡本身,而是杯面拉花的圖樣,可以隨你選擇最喜歡的寶可夢放上去,「全圖鑑皆可」你最愛的寶可夢,不管是人氣角色還是較少登場的角色,通通找的到!


寶可夢咖啡廳另一個最重要的事情

就是可愛的皮卡丘會出來和大家相見歡


剛好坐到了風水寶地,看到皮神朝自己前進的畫面,真的是可愛死~
咖啡廳也有販售店內的周邊餐盤、碗具,真的是多看一眼心動一眼!


喜歡寶可夢的朋友們,請一定要來咖啡廳朝聖一次



【板前燒肉一斗】

日本〒542-0083 Osaka, Chuo Ward, Higashishinsaibashi, 1 Chome−16−26 一斗ビル

入店的時候就能看到冰箱內放著許多新鮮肉品,店內前半段有一人燒肉的個人座位區,面前就是小小爐台,很適合下班獨自享用美食的氛圍~

後半區則是2至4人的座位區,座位空間舒適,燈光明亮,抽風功能也不錯,整間店面不會烏煙瘴氣的,大型物品還有置物櫃可以收納,讓你用餐也不怕東西吸滿燒肉味,貼心。

肉質、部位、等級、選項超~級多!桌上有提供日文及中文菜單,中文菜單多是肉品選擇,可以依照個人喜好和價格做組合搭配。
如果是要點燒肉套餐(肉品三種+白飯蔬菜等等)好像就在日文菜單上了~

我們選擇單點不同喜好的肉品蔬菜雞蛋生牛肉嘗鮮!

  • 牛腹股間牛小排
  • 牛心臟
  • 雞蛋生牛肉
  • 時蔬
  • 牛腹肉

(還有一份忘記名字的肉品 )

牛心臟的的口感有一點脆脆的感覺牛小排巨好吃,肉質口感香氣直衝口中,榮登晚餐第一名牛腹肉的油質甜滋滋,卻又不油膩,大推。生牛肉完全不腥,非常順口!

只能說,油質真的是太香~再看看燒肉上烤過的痕跡,太銷魂了~日本燒肉真的是厲害厲害!

最終消費JPY6180




黑門市場


來到這不用多說,肯定是「海鮮天堂」,就算當日天氣大雨磅礡,也削減不了大家的品嘗慾望。


【黑銀金槍魚店】

2 Chome-11-1 Nipponbashi, Chuo Ward, Osaka, 542-0073日本

一抵路口達立即前往三年前令我驚艷無比的超級愛店
位於黑門市場的中後段十字路口的一角,第一次吃到的時候,那生魚片的衝擊太太太大!
那一年媽媽還買了店裡的醬油回去,一直說這間店的魚肉和醬油有股魔力!

遠遠的就看到了排隊人潮,大概排了20分鐘多的時間終於看見了那垂涎三尺的生魚片冷藏區
所有的新鮮鮪魚都會被一盒盒的放在這裡,任君挑選,依價格、部位、大小、質地有所不同。
還能自行選擇想要做成生魚片握壽司,光是這些選擇都能苦惱超久!

最後決定挑兩盒看起來油質適中,色澤溫潤的!一份選擇生魚片、另一份當然就做握壽司啦~
拿取號碼牌等待座位,並準備看師傅刀工展現!

  • 鮪魚生魚片JPY4100
  • 鮪魚握壽司JPY4500

TORO在師傅的刀工手藝下,大變身。
口口都是美味,怎麼可以肉質雪嫩,挖撒米的嗆辣更凸顯魚肉的味覺衝擊~


我的嘴裡有一條魚阿


握壽司的醋飯份量剛好超~好吃~是什麼神仙滋味,這真的無法比擬!
鮪魚的肉質扎實且超有份量,上桌看起來就像三人分量,整個就是物超所值!



【串炸 誠】

日本〒542-0073 Osaka, Chuo Ward, Nipponbashi, 2 Chome−2−17 黒門ダイクラビル

離開美味鮪魚的懷抱後,決定轉戰路邊的自選海產小店JPY2600

  • 蟹膏
  • 起司蟹肉棒
  • 干貝
  • 扇貝

蟹肉棒的起司像不用錢一樣,熱量爆表的美味,加上干貝(膽固醇對不起了~)
喜歡自選系的朋友,來黑門市場一定要到這些小店吃上幾道,記得還要搭配豆漿~也是這裡的一大特色唷!



【白草莓】

路邊看到~想吃就買!



加碼


太想吃吃看了,吃完回味無窮!


【Shake Shack 】

日本〒554-0024 Osaka, Konohana Ward, Shimaya, 6 Chome, 2番52号-305号 ザ パーク フロント ホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン内ャパン

吃吃看的人生清單,Shake Shack漢堡!

  • 酪梨培根牛肉堡JPY1320
  • 酪梨培根雞肉堡JPY1298
  • 波浪薯條(小)JPY352

漢堡的爆力厚度,酪梨整片抓不住,雞肉的大塊程度真的有嚇到我,重點薄脆的烤皮下,雞肉多汁軟嫩,帶一點微微胡椒香氣OMG,女友一吃愛上!

牛肉juice的肉汁真的是香到不行!酪梨的組合越吃越順口,那種一口接一口停不下來的感覺,真的是一轉眼就一顆漢堡 沒了!?


台灣什麼時候會開一間啊~


一路吃到了想吃的願望清單,也意外找到了不少值得收藏的口袋名單。
最快樂的休假之旅!
分享給將要去大阪的朋友們,記得一定要收藏前往!


下次旅行 期待吧!

好吃的都在星期四小姐/生活記錄都在不男孩觀察日記

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