2024-09-13|閱讀時間 ‧ 約 7 分鐘

【Choco17生巧克力 入口即化絕妙滋味】甜點美食推薦


從小吃大波露、繽紛樂、金莎、明治長大的我

直到我的世界出現「生巧克力」的瞬間

有種自己終於長大的感覺XD

價位小貴但負擔的起,吃到更驚豔的口感



我想,愛吃巧克力的人,一定抗拒不了「生巧克力」的誘惑

「生」字源自日文新鮮、純粹的意思

沒有一般巧克力硬脆的外衣,簡單撒上可可粉

就能享受入口即化、香醇濃郁的美味




製作過程堅持72HR手工製作

要經過一天的熟成

過程必須保持恆溫恆濕

才能做出細膩的生巧克力





Choco17用心挑選的食材,全部不添加防腐劑

只用法國、比利時頂級的調溫巧克力,富含天然可可脂、無人工添加物

並且選用法國AOP法定產區認證的

古法製作奶油&鮮奶油,才有入口即化的細緻口感




Choco17生巧克力有很多口味

滿足各種飲食需求

有低卡、無糖、微醺、甜蜜款

有些限定口味,要前往台中總店或者在LINE的會員專屬日選購

(Line搜尋@choco17,每個月17-19日是會員專屬日)




▶限定口味,京韻抹茶

選用百年老店的京都抹茶粉

與比利時白巧克力結合

一入口就是濃密的抹茶清香感





▶限定口味,大人的秘密

一顆只有19卡

70-79%的比利時莊園級巧克力

三大好料,台灣鮮乳、法國AOP奶油、鮮奶油

造就苦甜適中的口感,帶著淡淡蜜香味,吃了還想再來一塊

和一般甜膩的巧克力相比,確實是大人等級的巧克力呀





▶俏皮口味,威士忌

即使加了酒,1顆熱量只有21卡,甜度指數2顆星

選用小批次生產,更顯珍貴的美格波本威士忌

一般多用裸麥釀造,美格以高達70%的玉米及軟紅冬小麥釀造

風味更細緻優雅

和濃醇巧克力搭配,是大多數人會喜歡的微醺滋味





生巧克力除了直接吃,還能泡成可可飲

經典高%數、茶系列生巧克力2~3顆

加入250cc熱鮮奶拌勻即可

在涼涼的冷氣房或者冬天,都是一大享受!


高等級的生巧克力,除了送禮,也很適合用來寵愛自己唷!



Choco17巧克力,2010年創立至今

電話:04-2437-5020

地址:台中市北屯區東山路一段123巷17號

營業時間:12點–20點

官網:https://choco17.com/

IG:https://www.instagram.com/choco17_chocolate_shop/

粉絲團:https://www.facebook.com/Choco17.FB/?locale=zh_TW

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