食材

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烤肉,是人類最古老的烹飪方式之一,早在遠古時代,人類就懂得利用火來燒烤食物。這種烹調方式不僅能將生食轉化為熟食,更能賦予食物獨特的風味。時至今日,烤肉不僅是一種烹飪方式,更演變成一種社交活動,親朋好友齊聚一堂,在炭火的裊裊煙霧中,共享美食與歡樂。 烤肉的歷史與文化 烤肉的歷史可以追溯到人類文明的
2024年12月8日的那個週日,我原本打算按部就班,去上瑜珈課。然而,當我一走出家門,迎面而來的宜人天氣讓我心生一股莫名的衝動。陽光輕柔地灑在街道上,暖風拂過臉頰,我決定放下計劃,轉身走向竹北市集。 那天的市集,彷彿有著魔力,陽光和人群交織在一起,構成一幅生動的畫面。原本只打算買些菜,卻不知不
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本文介紹新生兒在四個月後開始嘗試副食品的重要性,以及推薦MOYUUM韓國白金矽膠副食品分裝盒的五大特色,包括安全材質、易脫模、多格設計等,讓媽媽們輕鬆準備寶寶的餐點,提高育兒效率。希望透過這些分享,幫助媽媽們在副食品的準備上更加得心應手。
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一對年輕夫妻因熱愛披薩,將義式披薩的經典與獨特風味分享給更多人品嚐。以「平價幸福」為創業以來不變的初衷,在家人與妻子的支持下,小牽手窯烤披薩餐車依舊在各地飄香,用專注與熱情窯烤出不同凡響的美味,每一口都充滿用心。 小牽手窯烤披薩採用傳統義式手法製作,每一道披薩都經過窯烤高溫的淬煉,呈現酥脆的餅皮與
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*150624痞客邦舊文分享 除了炸蜂蛹外,蜂蜜幼蟲也能跟養蜂場老闆買得到,買來不知道該怎麼料理,那就煎蛋好了!
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*150614痞客邦舊文備份 與上一篇的泰式香腸不同,酸肉是泰國非常常見的一種食物,常見到可以在便利商店買一條,然後就吃起來,我在pataya時就真的這樣,買一條酸肉,配一瓶啤酒,爽!酸香的味道,加上泰國的辣椒,超級開胃的。這種酸肉在台灣的泰越商店也都買得到,做成涼拌沙拉夏天吃超讚的。
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*250608痞客邦舊文備份 泰式香腸,比較正確的名稱應該是東北酸香腸(Sai krok Isan),主要產地在泰國東北,連我去曼谷都很難找到這項小吃…如果有人知道曼谷哪裡有賣,請務必告訴我,這是我夢想中的食物之一啊!還好在肉攤老闆的幫忙之下,我終於在台灣做出來了,超好吃的!
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*250527痞客邦舊文備份 金庸另一道著名美食「二十四橋明月夜」,我試著從書中的線索把菜重現,但怎麼…一點也不美呢…?
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全聯冷凍火鍋湯底推薦!寒冷的冬天悄悄來到,又到了吃鍋的季節啦! 百年枝仔冰城跨界攜手郭主義主廚研發冷凍火鍋「潮魯坊」 冷凍羊肉爐湯底推薦!冷凍酸菜白肉湯底推薦!美味絕對令人印象深刻~ 枝仔冰城一直都是我家夏天的必備冰品,特別是冰大福,我家女兒超愛 所以看到枝仔冰城推出火鍋湯底時,第一個反應就
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「久旱逢甘霖、金榜題名時、洞房花燭夜、他鄉遇故知、寒冬品火鍋」,在寒冬裡享用火鍋,簡直就應列入人生樂事之一,成為第五大樂事,至少從小對火鍋就有莫名狂熱的我,一直以來都是這麼想的。 此次與好友一同前來位於桃園蘆竹的「饌澤原超市火鍋」,尚未走近,就看到一隻巨大的聖誕馴鹿在門口歡迎客人,令人會心一笑⋯⋯
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5/5饌澤原超市火鍋
冬天吃火過最享受了!