趁著難得的假日帶著家人到淡水來個輕軌初體驗,用不同的方式走訪這個小時候時常來遊玩的地方,在整趟淡水輕軌之旅中,最不容錯過的就是漁人碼頭的夕陽。在遊玩一天之後,等待夕陽的同時,我很推薦到淡水輕軌線淡水漁人碼頭站旁的天鍋宴吃現撈的海鮮火鍋,大口吃新鮮甜美的活體海鮮。
主打新鮮海鮮與高品質肉品的天鍋宴,除了可以吃到現撈龍蝦、日本A5和牛、美國牛肉、台灣豬肉、台灣雞肉以及營養滿分的紅殼土雞蛋,六款滋味濃郁的湯底外,還有品項豐富的自助吧吃到飽,是許多人心中高CP值火鍋首選。
天鍋宴淡水店位於淡水區中正路,鄰近淡水輕軌線淡水漁人碼頭站,步行大約兩分鐘就可以輕鬆抵達。
若是開車前往,天鍋宴對面有佔地遼闊的油車口公有停車場,無論是搭乘單軌或是自行開車都是相當方便的聚餐首選。
天鍋宴淡水店一二樓都設有用餐區,用餐區的座位以寬敞的四人座位為主,座位與座位之間都有保留方便走動的空間,整體的裝潢走整潔明亮路線,用餐起來十分的舒服,而且每層都設有自助吧吃到飽,取用時不需要不同樓層間走來走去。
天鍋宴淡水店內有海鮮水族箱,內有波士頓龍蝦、黃金蟹、活蝦等海鮮,現點現撈,保證吃到的是最新鮮的海鮮。
來到天鍋宴,除了要大啖新鮮海鮮與高品質肉品外,豐富的自助吧吃到飽也是來這裡用餐的一大亮點。
天鍋宴自助吧供應的冰淇淋是來自於俄羅斯的卡比索(ХЛЕБ СОЛЬ)。卡比索的冰淇淋吃起來口感綿密,奶香濃郁,甜而不膩的滋味,據說連知名網球選手安納庫妮可娃也無法抵抗卡比索的魅力。
天鍋宴自助吧的冰品除了有來自俄羅斯的卡比索(ХЛЕБ СОЛЬ)外,還有各式冰棒與雪糕。其中,最吸引我的就是杜老爺經典的雪糕曠世奇派。
曠世奇派一直都是我心中排行前三名的雪糕,無論其他的冰品再誘人,我都會把曠世奇派當作我這一餐的完美ending。
天鍋宴自助吧供應的飲品相當的多元,從冰沙、咖啡、各式茶包到罐裝飲料都有。其中最吸睛的是一整櫃琳瑯滿目的飲料櫃,品項多到彷彿在便利超商挑選飲料。
我最驚豔的是,飲料櫃裡面不僅有各式經典的汽水外,還有我最喜歡的氣泡水。
我很喜歡他們的紫米紅豆,紅豆煮得粒粒分明又鬆軟,甜度的部分不會太甜,喝起來很清爽,飯後來一碗很解膩。
天鍋宴的鍋物套餐搭配多元,可以依照個人的喜好選擇個人套餐或是多人套餐。選好套餐之後,一共有六款精心熬製的湯頭可做挑選。
這次用餐我和我弟兩個人合點一份招牌雙人鍋。招牌雙人鍋可以吃到大白蝦、活蝦、小卷、鯛魚、鱸魚、蛤蠣、鮮蚵七種海鮮,蝦仁漿和花枝漿兩款海鮮漿,以及雪花牛肉、沙朗牛肉、牛肩肉、梅花豬肉、培根豬肉、霜降雞肉、小羔羊肉七種肉品任選四款。
招牌雙人鍋的海鮮拼盤一上桌,映入眼簾的是活蹦亂跳的現撈活蝦顆、顆碩大飽滿的鮮蚵、超大尾的大白蝦,還有一看就超新鮮的小卷。
除了海鮮超新鮮甜美外,蝦仁漿和花枝漿兩款海鮮漿也是超級推薦。兩款海鮮漿用料扎實,每一口都可以吃到鮮甜的蝦仁和花枝,滿滿的海味,讓人忍不住豎起大拇指說好吃!
花牛肉、沙朗牛肉、牛肩肉、梅花豬肉、培根豬肉、霜降雞肉、小羔羊肉七種肉品中,最後我選了培根豬、牛肩肉、肩沙朗、雪花牛四種,四種肉品的厚度適中,而且每一片都很大塊,再加上海鮮拼盤,兩個人可以吃得非常飽。
天鍋宴一共有六種鍋底可以選擇,其中我最推薦牛奶鍋湯底。牛奶鍋湯底上桌時,鍋內會有一隻牛奶製成的超可愛小熊,頭上擺著一塊香濃起士,接著服務人員會將牛奶湯底緩緩注入桌中,超Q的小熊彷彿在泡湯般。
在加熱的過程中,牛奶小熊會慢慢融化,牛奶與起士香濃的奶香會越來越濃郁,無論是拿來涮肉品還是煮海鮮都超對味!
如果你正規畫一趟淡水之旅,別忘了將天鍋宴淡水店加入行程當中喔!此外,天鍋宴在雙北市的天母、芝山、西湖、蘆洲也有分店,想吃現撈海鮮火鍋就到天鍋宴。
天鍋宴|官網
地址:新北市淡水區中正路一段87巷8弄31-1號
電話:02-2805-5879
地址:台北市內湖區環山路一段12號(近西湖捷運站1號出口 步行約3分鐘)
電話:02-26581233
地址:台北市士林區中山北路六段35巷27號
電話:02-28311157
地址:台北市士林區天母北路66-1號
電話:02-28733466
地址:新北市蘆洲區長榮路38-10號2樓