【明治控股 ｜ TYO: 2269 】日本必喝Meiji 牛奶：從牛奶到優格，明治打造日本健康生活的全能選手。

明治在日本市場三大產品線分別是Meiji Oishii Gyunyu、Functional Yogurt、Meiji Bulgaria Yogurt

Meiji Oishii Gyunyu 

作為明治旗下的核心產品線，Meiji Oishii Gyunyu（美味牛乳） 已成為日本牛奶市場的領導品牌。以「美味與品質兼具」為核心理念，這款牛奶憑藉其濃郁口感與純正風味，牢牢占據消費者的心智。無論是家庭早餐、烘焙搭配，還是獨自品嚐，美味牛乳都是消費者追求高品質生活的重要組成部分。

美治在經典產品基礎上，2024年推出了全新創意產品 Oishii Milk Coffee，這款結合濃醇牛奶與香濃咖啡的創新飲品，不僅迎合了年輕一代和都市白領對即飲產品的需求，更進一步拓展了品牌的產品線。這一創新舉措展現了明治對市場需求的敏銳洞察，並為品牌注入更多活力。

此外，面對市場逐漸兩極化的趨勢，明治透過精準的產品定位，既滿足了對高端牛奶的需求，又兼顧了經濟型消費者的選擇。

憑藉穩定的品質和不斷創新的產品策略，Meiji Oishii Gyunyu 不僅是一款牛奶產品，更是引領健康與品味生活的象徵。

「明治美味牛奶」2024年的銷售額達到749億日元，相較於2023年的715億日元，增長了約4.8%。 

Functional Yogurt 

在健康意識日益普及的日本，機能性食品已成為市場增長的重要驅動力。明治的 Functional Yogurt 系列正是這一趨勢下的核心產品，以其專注於健康管理的明確定位，穩居功能性優格市場的領導者地位。

R-1系列是其中的明星產品，主打增強免疫力的功能，特別受到注重健康的家庭青睞。這款產品透過醫師推薦與家庭配送等模式，深度滲透健康導向市場。同時，美治在2023年推出 R-1 GOLD，以高端定位與奢華金色包裝，進一步擴展高價值市場的覆蓋範圍。

LG21系列 針對腸胃健康，專注於解決幽門螺旋桿菌問題，吸引有胃腸健康需求的消費者。而 PA-3系列 則鎖定降低尿酸與普林吸收的功能性需求，適合高壓工作群體及關注飲食健康的消費者。同時，Shibou Taisaku Yogurt 專為體脂控制設計，迎合對體重管理有需求的客群。

為提升品牌影響力，明治採取了多品牌聯合促銷策略，並通過創新包裝與數字行銷吸引年輕族群。

在消費市場逐步細分的背景下，Functional Yogurt 系列憑藉清晰的健康功能定位與多元化的產品組合，持續鞏固市場領導地位，並為日本消費者提供更具針對性的健康解決方案。

機能性優酪乳 2024上半年銷售額445億日圓，其中R1佔比超過75%

Meiji Bulgaria Yogurt 

明治集團在日本市場的核心產品之一，其主打產品以純正的保加利亞乳酸菌發酵工藝著稱，不僅在品質上贏得消費者的高度信任，更將健康與美味深度結合，成為日常飲食的理想選擇。

近年來，個人份優格市場表現尤為強勁，其中 Plain（原味優格） 銷量持續增長，凸顯消費者對純淨口感和營養價值的高度需求。

為進一步鞏固市場，明治推出新產品 HOME MADE STORY系列，強調高附加值的產品概念，並鼓勵多樣化的食用方式，例如搭配水果、穀物或用於烹飪。

隨著生活方式的變遷，個人份優格逐漸取代大包裝，成為消費主流。憑藉創新與健康定位，Meiji Bulgaria Yogurt 正穩步推動優格市場的成長，成為日式健康生活方式的指標性產品。

Plain yogurt 2024上半年較去年同期成長10.1%

Meiji生產基地大升級

為提升資本回報率（ROIC），明治計劃關閉部分老舊工廠，如北海道、西春別、神奈川等地的傳統生產設施，並於2027年前啟用兩大新工廠：新北海道工廠與新神奈川工廠。

新北海道工廠將專注於高附加值乳製品的生產，涵蓋脫脂奶粉、奶蛋白及奶油等，用於B2B市場及機能性產品如益生菌與運動營養品。此外，工廠將導入物聯網（IoT）與自動化設備，以實現能源與勞動力的最佳化，並取得清真認證，進一步拓展海外市場。

新神奈川工廠則聚焦於優格與飲用型優格，採用最新技術延長產品保質期，並開發新產品形式。同時，該工廠目標實現零碳排放，展現可持續發展的承諾。

生產基地全面覆蓋

明治透過全日本九大市售鮮奶工廠的精準分布，實現了鮮奶的全國供應，覆蓋從北海道到九州的所有主要市場。

每座工廠的設置均考量區域內的人口密度與市場需求，例如位於日本最北端的惠庭工廠，專注於滿足北海道地區517萬人口的需求，並以高品質乳源為其他地區提供支援。

而在東北地區，宮城縣的東北工廠，為當地903萬人口市場提供穩定的鮮奶供應。

九州地區的九州工廠，則專注服務超過1250萬人的需求，是南部市場的重要支柱。通過這樣的區域化深耕策略，明治成功建立了高效的生產與配送體系，為全國消費者提供每日新鮮的高品質牛奶。

關東、近畿與中部的高效供應

明治的區域佈局中，關東、近畿與中部三個人口密集區域成為戰略重心，這三地集中了超過全國70%的人口。關東地區有超過4319萬人口，擁有神奈川工廠、戶田工廠和守谷工廠三大生產基地，形成密集的供應網絡，滿足東京及周邊城市的龐大需求。

近畿地區的京都工廠和關西工廠，服務於大阪、京都、兵庫等都市圈的2264萬人口。而中部地區則以愛知工廠為核心，覆蓋超過2343萬人的需。 求，成為全國物流與供應的重要樞紐。這些工廠不僅降低了物流成本，還大幅提升了鮮奶的供應效率，鞏固了明治在核心經濟區域的市場地位。

關鍵數字

• Drinking Milk：穩居市場首位，市場份額達17.2%

自1928年推出首款牛奶產品以來，明治不斷提升產品品質與創新能力。2002年升級為 Meiji Oishii Gyunyu（美味牛乳），以「天然口感製程」打造出清新濃郁的風味，深受消費者青睞。2023財年，明治飲用牛奶在日本市場的佔有率達 17.2%，穩居第一。

• Yogurt：市場份額35.8%，優格王者地位

明治的優格業務始於1973年推出的 Meiji Bulgaria Yogurt（保加利亞酸奶），憑藉純正乳酸菌發酵工藝迅速成為市場經典。

2023財年，明治優格在日本的市場佔有率高達 35.8%，穩居市場首位。