精品咖啡
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洪浚瑋是Aibou Coffee的主理人，學生時期偶然接觸濾掛式咖啡，繼而激發了對咖啡的深厚興趣，進而投入學習沖煮技藝，一路精進成長。他將對咖啡的熱愛與專業技術融入品牌，致力於提供高品質的精品咖啡，不僅改變顧客對咖啡的印象，也提升他們對咖啡的認識與品味。
「再好再壞的咖啡，都有值得學習的地方。」瓦特咖啡water&coffee老闆余俊德分享其推廣精品咖啡文化中的堅持與實踐。瓦特咖啡的核心價值圍繞熱忱、愛心、誠信和正直，並體現在專業、溫度與分享、在地化及教育四個方面。他始終相信，一杯用心沖煮的咖啡，值得細細品味。
什麼是精品咖啡？本文將帶您深入瞭解精品咖啡的三大評選標準，包括咖啡豆評分、產地來源和處理方式，並提供挑選精品咖啡豆的實用技巧，幫助您找到最適合自己味蕾的優質咖啡。
每天都要咖一下
2025/01/21
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「美酒加咖啡，只要喝一杯，明知道愛情像流水…」，讓貝蒂念念不忘的不只是愛情，還有《川咖啡》這款「阿里山。光華村」日曬，鑽石型濾掛咖啡！純天然咖啡豆，不加任何人工調味，竟然喝得出咖啡與美酒香氣，就跟變魔術一樣，實在太神奇了！
加奧·安娜
2025/01/21
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「阿里山。達邦部落」的咖啡生長於海拔1100-1200公尺的臺灣高山，是真正讓您可以品嚐出特殊的果香風味、不苦不澀，順口好喝的精品咖啡！也是《川咖啡》推出的咖啡中最熱銷的一款！
2023【台中市青創品牌特色標章-食食在在標章】
2024【台中市十大伴手禮-特賞好禮獎】
百貨公司、商家、賣場每隔幾年就會來個程度不一的改裝，把不合時宜的東西剔除，順便加入新的元素，除了保持新鮮感外，當然是希望藉由改造，能創造更多的人流，增加營收動能。
4/5湛盧咖啡
烹飪睡覺泡茶喝 (Camellia)
2024/12/27
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JC Talks
2024/12/27
發文者
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本身就從事餐飲圈，但不代表能在咖啡產業風生水起，Caster Coffee 林奕全創辦人進入咖啡產業是跟著兄弟一起創業，但卻沒想到做出心得，從咖啡代理商到自己開設咖啡店，當中的心酸，其實是大時代下的風起雲湧。
熱帶水果蜜處理 哥倫比亞金迪奧瑪拉凱伊莊園Castillo咖啡豆是一款極具特色的精品咖啡，以下是對其產地、風味和處理法的詳細介紹。
▋ 產地與莊園
☕哥倫比亞金迪奧省
這款咖啡豆來自哥倫比亞金迪奧省，該地區以其優質的咖啡生產而聞名，特別是在阿拉比卡咖啡的栽培上。
總而言之，哥斯大黎加黑蜜塔拉珠蜘蛛猴是一款極具魅力的精品咖啡。它不僅擁有來自美麗塔拉珠地區的獨特風味，更承載著蜘蛛猴莊園對環境和社會責任感的承諾。如果您也想體驗這份獨特，不妨考慮將它加入您的購物清單中，讓每一杯咖啡都成為一次美妙的旅行！立即下單，讓這款優質咖啡帶給您無與倫比的愉悅感受！
關於2025年日本精品咖啡市場的消費者行為分析:
台灣精品咖啡發展一直是跟隨著日本市場的腳步。
兩地的咖啡圈交流亦十分頻繁密切。
藉由觀察日本精品咖啡市場的流行及發展趨勢，或許可以對台灣未來的消費者行為作出一些預測及想像。
