書接上回，繼續騎行的我，抵達了這次的中繼站——三坑老街。這條小小的客家老街讓我遇到比預期中更多的遊客，但相對而言街道上商家不多，建築也都帶著些許的蕭條感。不過，周圍綠油油的稻田風光和徐徐涼風，讓這場騎行多了幾分愜意。
三坑老街：末落的客家據點
三坑老街曾是大漢溪上最繁華熱鬧的碼頭與客家聚落，隨著石門大圳的竣工，大漢溪水位驟降，三坑的商業功能逐漸式微，如今顯得平靜而低調。街上小吃或餐廳不多，食物選擇有限，但古樸的建築和安靜的氛圍，讓人能放鬆下來感受懷舊氣息。老街周邊的稻田景色，襯著藍天白雲十分清新，走進這裡就像進入了時間慢下來的小世界。
阿秋姨牛汶水
之所以會前往三坑這麼偏僻的老街，其實主要原因是特別想吃這家「阿秋姨牛汶水」，除了有賣傳統的牛汶水(熱)，也有冰涼的夏天版本。由於沒吃過正統的牛汶水，所以這次我點的是熱的版本，吃起來口感像不黏牙的麻糬，搭配上薑汁更加溫暖又香甜，特別適合冬天暖身體。然而，美中不足的是攤位周圍蒼蠅頗多，不過這並未影響我對牛汶水美味的印象。
黑白洗
黑白洗是野溪和石門大圳水流匯聚之處，因兩種水質混合略顯混濁，因而得名。這個地方跟上一篇提到的「洗當淨」性質類似，畢竟在過去桃園台地水資源不算豐富，各種埤塘、水圳、以及充分利用水源的洗衣聚集處，成為古人努力適應、克服環境的其中一種方式。
龍潭永福宮
作為客家族群的信仰中心，龍潭永福宮供奉著三山國王，後來因居民遷移增奉了三官大帝及開漳聖王，象徵閩客族群的和諧共融。廟前廣場設有舞台，曾是布袋戲等表演的場所，在過去輝煌時應該也是十分熱鬧的。
張屋伙房青錢第
這棟建於1895年甲午戰爭時期的客家宅邸，擁有超過百年歷史，保存相當完好，建築風格古樸漂亮。可惜的是，這裡目前是私人住宅，只能在外圍遠觀。