滿粥穗丨松露芙蓉麻香燉雞粥 #忠孝復興 #市民大道 20241202

🐔松露芙蓉麻香燉雞粥 200元 這款粥出餐前特別在芙蓉蛋上點綴了一匙松露醬，整體香氣低調而和諧，鹹味適中，不過分突兀。雖然無法確定松露的真偽（我沒吃過真的啊，還是說只有分等第高低？），但它是這系列中價格最高的一碗。 雞肉滑嫩、味道純淨，搭配高麗菜、滑蛋、芙蓉和松露，粥的口感細膩而豐富。將蛋搗碎與粥攪拌後，麻香風味與食材完美融合，每一口都能感受到蛋的嫩滑、粥的溫潤以及雞肉與蔬菜的搭配，層次分明而不膩口。 芙蓉蛋是這碗粥的亮點，細緻的蛋香與松露的微妙平衡，為整體添上了高級感。如果你喜歡滑嫩蛋料理，或需要一碗既暖胃又高質感的餐點，這款松露芙蓉麻香燉雞粥絕對值得一試，特別推薦給注重味道層次的朋友。