八方雲集的近三季財報中，開始大幅拉升原料
猜測是因應海內外市場的擴店準備

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投資理財

(創52周高)2025/11/15 股票期貨、CB

ASIC準備迎接爆發期-創意

提到鍋貼，你會想到八方雲集還是四海遊龍呢？這兩家連鎖鍋貼龍頭品牌，都在90年代登場，四海遊龍雖是台灣最老的連鎖鍋貼店，但在後來卻被八方雲集給超越，另外你知道八方雲集旗下還有梁社漢以及丹堤咖啡兩個品牌嗎？



起源自90年代的兩大連鎖鍋貼龍頭

四海遊龍與八方雲集都是在1990年代於台灣登場，其中又

人類的生活裡，都在不斷創造歷史，那些我們聽過的品牌，有印象的歷史事件，他的起源故事究竟是甚麼？這些內容，都在Podcast頻道《週報時光機》裡，講給大家聽，同時也將濃縮成摘要，透過文字，一起分享生活中的歷史大小事！

週報時光機的沙龍

淺談連鎖鍋貼店八方雲集與四海遊龍的發展演變

《孫子兵法》講究「先勝後戰」，栗山英樹總教練如何能在未開球時就先發制人，讓大谷翔平、達比修有、山本由伸、以及佐佐木朗希等各方好手，踴躍加入日本武士棒球隊呢？

禪是哲學，也是呼吸坐臥之間的生活方式，身心靈最放鬆的安身立命之道。《三不五時來點禪》這個專題，希望透過介紹並反思不同作者和讀物對禪的理解，綴以禪坐內觀的實際體驗心得，與大家分享一些觀察和體悟，並期待更多迴響與探索。一期一會、侘寂美學、正念冥想……禪的無與空蘊含著無限可能，讓我們一同來品味。

Claydee的沙龍

這次不吃鍋貼！滋養大谷翔平的心靈雞湯

對八方雲集的股東來說，如果年初沒有賣股，今年肯定是難過的一年。從Q1法說會迎來第一根跌停後，歷經原物料上漲、連3季獲利衰退，股價從最高點大幅回檔直接跌掉100元，那未來八方雲集發展如何？美國新市場是否有機會成功？

這邊會記錄一些公司研究、價值投資、產業分析，尤其是股價在低檔但未來具有成長潛力的公司會更有興趣。這邊只是隨手的記錄及心得感想，沒有推薦任何股票的意思，歡迎有興趣的朋友交流討論。

Kevin Jian的沙龍

八方雲集(2753)-進軍美國的台灣連鎖鍋貼水餃店！

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市場美食，絕對是一個地方最容易找對美味的地方。在許多人心裡就是記憶中的在地美味往市場裡找準沒錯，那麼你家附加市場每位是哪一攤呢??小編所居住百福社區中百福市場絕對也是美味不少。三小姐油飯鍋貼超高CP值、在GOOGLE就有四點八顆星好評。

三小姐油飯鍋貼相關資訊::

​地址:

基隆市七堵區

這裡是bravejim的生活日常紀錄，與大家分享各地旅遊與美食的分享，如果你跟我一 樣愛吃又愛四處旅遊、那麼就跟隨我的紀錄，讓你認識原來台灣也能如此美麗與美感

bravejim的沙龍

[基隆美食]當天現做現賣的三小姐油飯鍋貼，經營三十年的老店，每日限量供應、直到賣完收攤為止

<p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">這次出國，即將有三個月離開台灣。想到有近百日吃不到熟悉的鍋貼水餃，特意在上飛機前跑了趟八方雲集。</span><br><span style="white-space: pre-wrap;">點了招牌水餃和韭菜鍋貼。爽脆的高麗菜口感，甘甜的蔬菜滋味，照樣擄獲我的心和胃。</span><br><span style="white-space: pre-wrap;">煎得酥脆的麵皮裡飄出濃郁的韭菜味道，鍋貼也是記憶中的好味。</span><br><span style="white-space: pre-wrap;">水餃鍋貼單顆都漲價來到$7。物價上漲的因素無可厚非，但水餃的大小跟鍋貼的長度都明顯縮水..... 有種被剝了兩層皮的感覺。</span></p><p class="lexical__paragraph"><br></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><a href="https://www.instagram.com/p/C_LrYvwO38o/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="white-space: pre-wrap;">原始IG</span></a><span style="white-space: pre-wrap;">出處</span></p>

旅行美食

我和愛姬覓食去

加拿大俗稱楓葉國，國土面積排名全世界第二，人口卻只有4,000萬。
關加拿大的趣事、典故和故事，讓我一一說分明。

海馬老爸@溫市笑應

縮水的水餃和鍋貼 @八方雲集天母店

<div class="draft-block draft--p left">提到鍋貼，你會想到八方雲集還是四海遊龍呢？這兩家連鎖鍋貼龍頭品牌，都在90年代登場，四海遊龍雖是台灣最老的連鎖鍋貼店，但在後來卻被八方雲集給超越，另外你知道八方雲集旗下還有梁社漢以及丹堤咖啡兩個品牌嗎？想知道這兩家數字鍋貼店的發展故事與冷知識，那就繼續往下聽吧！</div>
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<div class="draft-block draft--p left">https://weeklyhistory.pse.is/669kbc</div>

討論區

八方雲集把鍋貼變元寶？原來丹堤咖啡、梁社漢排骨也是他們家的

職場

文化生活

<div class="draft-block draft--p left">前幾天聽到八方雲集又漲價，現在又有這篇文可以科普~感謝分享~</div>

《週報時光機》的品牌故事集

運動

國際

<div class="draft-block draft--p left">好一個善於凝結團隊戰力的棒球界伯樂!</div>

任意門

總教練

球員

大谷翔平

大谷

選手

球隊

日本火腿

經典賽

運動員

栗山英樹

<div class="draft-block draft--p left">謝謝，簡哥分析與分享。</div>

簡哥的價投成長筆記

政治與評論

八方雲集的鍋貼、水餃你一定吃過，但你真的認識這家正在「轉大人」的公司嗎？本文將分析八方雲集的經營策略、品牌發展、美國業務前景，並嘗試預估未來公司獲利，探討這家公司作為定存成長股的潛力。

閱讀書評

<div class="draft-block draft--p left">梁社漢配菜味道普普，跟台鐵一樣，幸好沒有進入車站販售跟台鐵搶市場，不然可能在價格上會討不到便宜。但是目前店數只有200間，就全台各地工業、商業區、都會區數量而言，應該是還有繼續展店成長的空間，就我自己認為便當店至少可以達到水餃店的1/4~1/3數量，甚至公司自己提的500間是有機會的。</div>
<div class="draft-block draft--p left"> 此外在八方美國公司有再建一間中央工廠，這勢必會拉長八方美國虧轉盈的獲利曲線，也會影響到中長期的配息率，因此就持有者而言，殖利率（也因股價目前位階不算便宜）不會太好看，但是就已持有一間公司當股東而言，公司即便不成長也是一頭強大的現金牛，全台1200間店的現金牛，投資八方雲集的時間以3~5年起的話其實風險不大，且獲利空間是可以期待的</div>
<div class="draft-block draft--p left">另外就長期經營模式是否成功，我認為就公開說明書裡面提到的「原/材料」、「直接人工」「製造加工」各比例長年變化趨勢可以粗略觀察，因為八方公司希望自己本身定位在供應商、通路商的角色，因此，總計一欄的各項比例變化趨勢如果越來越趨近於食品加工部份的話，這有蠻高比例表示公司越來越成功扮演自己市場定位的角色</div>
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主題文章專區

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邏輯投資－發掘投資機會

私藏定存股｜正在轉大人的「鍋貼王」懷抱著美國淘金夢，但你真的認識它嗎？｜八方雲集(2753)

他們是鍋貼和煎餃



兩個都是認養回來的，哈哈叫做煎餃是透過一位人美心也棒的youtuber介紹認養回來的，到現在已經五年多了

臘腸名叫鍋貼！是十二年前從一對要分手的學生情侶手上領養回來的。



記得鍋貼剛來到家裡時骨瘦如材，對人也非常有戒心又膽小，連走路都走幾步就會趴在地上走不動

然後沒幾

寵物

音樂藝文

親子與教育

美食 x 夫妻 x 親子 x 廟宇 x 創作 x 在地故事

食物是液態的記憶，
我負責在它蒸發前，用筷子丈量鄉愁的經緯。
並將每口悸動翻譯成你眼角的粼粼波光。

藝式酪梨

鍋貼是不是還在天上跟人家的狗狗玩？

公司賣的是鍋貼、水餃等平民美食，屬於連鎖餐飲企業。我自己也經常光顧，他們的出餐頗快，店面整潔，主要是以加盟為主，台灣店數已來到990家以上，在海外的香港也有67間門市。旗下還有賣中式快餐為主的梁社漢排骨，門店已開到48家(數據為2020年8月報導統計)。

職場產業

小樂百寶箱

各位讀者好！我是小樂，我將在這裡分享這幾年累積的投資觀念與閱讀財經書刊的精華摘要，希望大家都能在股海中找到屬於自己的獲利航道！就讓我們開始吧！

小樂財商洞察

【股評】提供鍋貼水餃等平民美食的餐飲連鎖企業-八方雲集(2753)

「鍋貼」到底是煎餃還是蒸餃眾說紛紜，不管是哪個只要是素的我都會很喜歡吃啦！記的在兒時記憶裡，曾前往家附近的就派出所搬移而留下的空間買過婚地蒸餃，那時還沒有吃素，那時是爸爸以她的大手牽著我的小手前去購買早餐，而今那早餐店也不再賣了，人去樓空之景象令人唏噓。

不要緊，後來在家附近找到了夜市裡有賣「煎餃

旅遊美食

藝文

小熊的沙龍

吃過最難吃的鍋貼


存貨循環筆記本

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歷史可轉債查詢的作者,提供給操作CB朋友的查詢使用
喜歡研究產業公司庫存循環來尋找潛力股
cb、cbas為目前自己主要的操作商品

皓皓的沙龍

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鍋貼的逆襲-八方雲集

<div class="lexical__image center"><div class="lexical__imageWrapper"><img src="https://resize-image.vocus.cc/resize?compression=6&amp;norotation=true&amp;url=https%3A%2F%2Fimages.vocus.cc%2F214c6573-7968-4847-a559-bd27ae5c04fb.png&amp;width=740&amp;sign=7rT8CJm6mp8eP7LfpmHasmRIl6aumPwZGYMsMG5dfj0" fetchpriority="high" data-src="https://resize-image.vocus.cc/resize?compression=6&amp;norotation=true&amp;url=https%3A%2F%2Fimages.vocus.cc%2F214c6573-7968-4847-a559-bd27ae5c04fb.png&amp;width=740&amp;sign=7rT8CJm6mp8eP7LfpmHasmRIl6aumPwZGYMsMG5dfj0" data-loaded="true" data-original-src="https://images.vocus.cc/214c6573-7968-4847-a559-bd27ae5c04fb.png" data-lowquality="false" data-width="1042" data-height="585" data-retry="0" onerror="Number(this.dataset.retry) > 4 ? this.src='/static/default-error-img.svg': (() => {this.src=this.dataset.originalSrc; this.dataset.retry = Number(this.dataset.retry)+1;})()" data-istopthreeimage="true" alt="raw-image"></div><div></div></div><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">八方雲集的近三季財報中，開始大幅拉升原料</span><br><span style="white-space: pre-wrap;">猜測是因應海內外市場的擴店準備</span></p>

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                <span>脩奕</span>
              </a>
             剛好搭到時事~感謝閱讀</p>

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              <a href="/user/@workandlife" target="_blank" class="draft--mention">
                <i class="icon-mention"></i>
                <span>職場法蘭克</span>
              </a>
             法蘭克大哥說得好！這本書確實讓我們認識到栗山監督的知人善任！</div>

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              <a href="/user/@5d6a6129fd89780001564a1a" target="_blank" class="draft--mention">
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                <span>窮奢極欲</span>
              </a>
             謝謝分享，美國中央工廠二廠如果確定要蓋，我認為應該是公司團隊評估有機會開放加盟才會做，也代表目前直營觀察的成效是好的，時機就只能由公司拿捏了，若美國真的能實現加盟機制，估值會有很大的想像空間。</div>
<div class="draft-block draft--p left">剩下就是同你所說，看加盟比例來評估公司作為供應鏈的落實程度如何，這個策略是好的，但前提是品牌要夠強，梁社漢的配菜... 我是真的不懂這個稍微犧牲一點利潤率就能改善的事情為何不去做，改天還是要反映一下。</div>