茶葉茶
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品茶，向來我不懂。但我愛喝茶。如同茶色澄澈的心，更是我的嚮往。
你說，嚐在嘴中的茶香，是苦或是甜，是澀或是潤？原來，茶香不在享受，而是在於和心的悸動。
有一種糟踏，給了茶的名字叫做「含有咖啡因的飲料」。舌根的體會，全都不算數了。只有向前衝的補給作用而已。這對生命，是一種多麼嚴重的誤會！
在向前衝的年代，生命總是破碎的。還不如坐下來，好好品一口茶，看看風在雲裡的嬉遊。這是茶的溫潤，這才是茶的真意。
真意在我，而不在茶。
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「自由」難道不是一個重要的課題嗎？生而為人，頂天立地的「安身立命」難道不是一個致命的追尋嗎？誰是那個「我」？我又將會是「誰」？對自己的疑問說了聲「是！」之後，旅程就方方大大地在前方鋪展開來了…
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“棒茶”是使用茶莖烘焙而成的焙茶(ほうじ茶)，具有獨特的香氣的特徵。
提到石川縣產的茶莫過於棒茶了，棒茶產於石川縣金澤市，當地人相當喜歡引用此茶。
在石川縣以外地方就鮮少人知道。一般而言，焙茶指的是3、4番茶等級的茶葉製作而成，因此有著低品質的印象。
然而，石川縣的棒茶用的是1番茶的莖，相較於焙
烘焙對於茶葉有多重影響，本圖是將毛茶以100度烘焙12小時，110度烘焙8小時，120度烘焙8小時。在不同階段採樣檢驗所描繪的數值。資料來源為茶業改良場。
茶葉的成品有各種不同外觀，不同品種（原料）也可能做成同樣外觀的成品，使得彼此之間的關聯更為複雜多變。
什麼茶葉最適合胃不好的人喝？
現代人生活、飲食不規律，讓胃病有機可乘。茶友們一旦被扣上胃病的帽子還能喝茶葉嗎？中醫專家稱，喝茶葉究竟養胃還是傷胃，要因季節而異，更因人而異。養胃那要看具體情況了，如果是屬於胃寒的人，喝綠茶就不舒服了，所以還是要看看自己的體質。其實不管男人女人，喝茶都要看體質。
一、茶
普洱熟茶和生茶如何分辨？什麼是普洱茶？普洱茶的定義是什麼？ 以雲南一定區域的晒青毛茶為原料做成的茶，稱之為「普洱茶」，再按工藝不同分為普洱熟茶和普洱生茶两種，經過人工發酵的普洱茶叫熟茶，沒有經過人工發酵工藝，而是靠自然氧化的普洱茶叫生茶。那麼熟茶和生茶最大的區別就是一個是發酵茶，一個是後發酵....
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現代人常常容易暴飲暴食或是飲食不正常，普洱茶功效有著降血脂、抗衰老、保護腸胃、降血壓的效用相當適合現代人
另外就算不喜歡喝茶也能夠保存普洱茶當作投資，放越久普洱茶
從小愛喝茶的習慣算是父母培養出來的吧，看家中老爸每天早上或是下班回家都來一杯熱茶，最近也收到朋友的T世家茶包當禮物ＸＤ雖然喜歡喝茶，但對茶卻一點認識都沒有，所以就翻翻書上網找了些資料，發現茶真的是非常有趣的物質。
就連不同的製成以及技術都會影響茶葉的風味，比如說
１．萎凋：可分為兩種日光和室內版本，
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