小型香氛創業

閱讀時間約 8 分鐘
許多人對香氛產品有興趣,研究一段時候,有點心得,會想要做個小型創業,把自己的作品拿出來販售。但是興趣是一回事,把興趣當成賺錢的事業又是另一回事。創業要面對的五項管理面向:產(生產)、銷(銷售)、人(人力)、發(研發)、財(財務),沒有一項是可以跳過的。我們來試著分析一下小型香氛創業者需要思考及面對的問題,同時提出一些建議。

要做什麼產品?

要創業,第一件事就是要決定銷售什麼產品。這件事看起來好像很簡單:「我會做什麼就賣什麼」。但是依台灣的法令來說,可能一不小心就觸法了,千萬要小心。
衛福部將香氛產品(精油)分為四類,原則如下:
1. 是否有療效?
若是產品宣稱有療效,則歸類在藥品,受「藥事法」規範。既然是藥品,就需要證明此產品真正有療效,同時臨床實驗、科學文獻等都不可免。這都不是小企業能夠負擔的。所以千萬不要宣稱有療效,會給自己惹上大麻煩。
2. 是否為化粧品?
千萬不要以為化粧品就是用來化粧的,大錯特錯!衛福部對化粧品的定義作過解釋:「指施於人體外部、牙齒或口腔黏膜,用以潤澤髮膚、刺激嗅覺、改善體味、修飾容貌或清潔身體之製劑」。說得白話一點:「只要接觸皮膚就算化粧品」。所以化粧品包山包海,從香皂、牙膏、乳液… 到粉底、口紅、BB霜… 到香水、芳療精油、滾珠瓶… 都是化粧品。受「化粧品衛生管理法」規範。
是化粧品又如何呢?如果產品被歸類在化粧品,除了固體手工香皂(有另外的規定)除外,所有銷售的產品必需在GMP的工廠生產,同時工廠需有藥師或具化粧品專業技術人員駐廠監督調配製造。同時銷售的產品還必須在「化粧品產品登錄平台系統」登錄付費,同時依比例大到小揭露全成份。也就是說,銷售自己在家生產的化粧品是違法的,需要委託工廠生產才行。
3. 環境用藥
若是產品宣稱可以除蟲、除蟎、除菌,或是可以改善空氣污染、水污染、土壞污染,就歸在環境用藥。受「環境用藥管理法」規範。
這種產品規範也是很麻煩,還是不要吧!
4. 一般商品
如果不宣稱任何效果,又不接觸皮膚,那就屬於一般商品,不受特殊法規管理。只要商品符合「商品標示法」和「公平交易法」就可以了。
那一類的香氛產品屬於這一塊呢?香氛蠟燭、擴香瓶、衣物枕頭噴霧、用於擴香的香氛油/精油、香氛片/包… 如果你不想搞得太麻煩,由這一類產品下手會比較簡單。

要怎麼銷售?

做產品簡單,要怎麼賣才是大學問。沒有實務經驗的朋友常常會想:「花若盛開,蝴蝶自來」。但如果沒有曝光機會,蝴蝶又怎麼知道你呢?
要銷售香氛產品,有以下的幾個管道。
1. 市集(國內文創市集+國外參展)
在台灣假日的文創市集相當普遍。在文創市集銷售自己的產品就是一個相當不錯的方法。既然是香氛產品,直接嗅聞是消費者決定要不要購買很重要的動作,而市集的展售正好提供這樣一個面對面的機會。由創作者直接說明產品的創作理念也有很大的加分效果。
如果有國外參展的機會,主動接觸海外的消費者更是測試產品國際性視野的好選擇。若是有這種機會,應該要嘗試看看。
2. 網路
網路銷售有很多方法,大致有下面幾個方式:
  • 品牌官網/Facebook/IG
可以架設品牌官網銷售,或是透過Facebook個人頁面/粉絲頁/Instagram銷售
  • 拍賣網站/電商商店街
拍賣平台(手續費1.5%~4%):蝦皮/露天拍賣/奇摩拍賣/旋轉拍賣/ PChome 個人賣場
電商商店街平台(手續費2%~7%):PChome 商店街/奇摩超級商城/樂天市場/蝦皮商城
  • 設計師網站(手續費15%~20%)
Pinkoi(台港澳/東南亞)/Creema(日本)/Etsy(美國)
  • 電商平台(手續費30%~)
博客來/momo 購物/東森購物/生活市集/松果購物
  • Line @/Line群組
建立自己品牌的Line群組或Line @官網,經由推播行銷產品。
  • 直播
透過直播分享知識/心情/創作理念/產品開箱,塑造專業形象
因為香氛產品無法透過網路傳達氣味,所以少了消費者衝動購買的動機,只能透過文案自行想像。所以網路銷售需要和其它的銷售管道一起操作效果才會好。
3. 寄售(手續費30%~55%)
將產品寄售在別人的店面有許多好處。一來可以讓產品直接面對消費者,再來又不用親自耗時間銷售。將產品寄售在什麼類型的店面和產品定位有很大關係。有質感的產品會喜歡在誠品Expo上架,但是抽成相當驚人。如果能找到理念契合的店鋪長期合作,對彼此都是雙贏。
4. 快閃櫃(手續費25%~35%)
百貨公司會有一些短期(大約三個月)的櫃位釋出。如果評估自己人力和財力上許可,或許可以試試。因為短期,所以彼此試水溫的性質很高。產品賣的好,百貨公司可能就會洽談正式設櫃。萬一營業額不高,長痛不如短痛,閉關修正後再出發。
5. 百貨公司設專櫃(手續費20%~40%)
要在百貨公司設專櫃,考慮的就不只是製作產品這麼簡單的事了。百貨公司營業時間長,櫃上不能沒人,所以一定要請員工分擔工作。櫃位的設計和擺設也是重點之一,好的櫃位設計才能襯托產品的質感。營業額要高,除了產品有人買,重要的是產品的量要生產的出來,這可能就不是老闆一個人親力親為有辦法生產的。另外百貨公司的抽成高,加上員工的薪水,產品的售價勢必要提高才有利潤。
6. 群眾募資網站(手續費8%~)
有許多香氛產品在群眾募資網站賣的很成功,當然文案要感動人很重要,是決勝點的所在。
台灣:嘖嘖/FlyingV
國外:Kickstarter/Indiegogo
7. 網紅推薦/下廣告
  • 找網紅作業配有兩種分潤方式:一次性費用/利潤抽成
  • 製入性行銷
  • FB/IG/Google/Pinkoi 下廣告
8. 開店
如果想要開店,這個店其實可以有幾項功能:
  • 販售商品
  • 當工作室
  • 教學
  • 發貨中心
9. 親友推薦
親戚/好朋友是最好的切入點,也是第一個口碑的來源,所以千萬不要不好意思。

要怎麼包裝?

香氛產品是一種Nice to have 的產品,也就是說它並不是民生必需品。在馬斯洛的需求理論裏,是立基於第三層到第五層的產品。這種產品設計的重點就是包裝要精美。在Mandy Aftel的【香氛聖經】(Fragrant: The Secret Life of Scent)這本書裏,提到一位匿名的CEO為一瓶典型3.5盎司、零售價100美金的香水作成本分析:
香水瓶 6 美金
包裝 4 美金
行銷 8 美金
銷售人員獎金 6 美金
名人代言 4 美金
製造商支出 15 美金
製造商利潤 15 美金
零售商支出 25 美金
零售商利潤 15 美金
香水材料成本 2 美金
有點可笑的是,香水本身反而最不值錢。購買香水的人常常是因為櫃哥姐/朋友推薦、香水瓶、品牌、網路評價而購買。真的識貨對氣味本身一見鍾情的人其實並沒有想像中的多。
香水的外包裝通常是紙盒,這部分可以委請設計公司設計外觀。當然紙盒印刷製作需要一個最小量,但費用還在一個可以承受的範圍。最有難度的其實是香水瓶。公版的香水瓶千篇一律,沒有特色,品質也普通。但若是要自己設計香水瓶,那可就不是件容易的事了。同時最小生產量也是幾千上萬瓶,對一個小型香氛創業者而言實在難以負荷。
若是由香氛蠟燭上手,會簡單的多。香氛蠟燭的底座是玻璃杯子,變化比較小,也沒有特殊造型,所以買公版的玻璃底座就行了。上蓋有木頭和金屬兩種,若是需要烙印商標,費用也不會太高。當然也有一些特殊造型的香氛蠟燭,就不在此討論。
擴香瓶會有比較多的變化。瓶身有高有矮,有胖有瘦,基本上以透明玻璃為主。有些品牌會在瓶中加上些漂亮的擺飾,如小花、小草、貝殼… 有些則是在擴香竹上花一些心思,例如上頭是一朵花的擴香竹,或是用皮革製作的擴香竹都有。因為擴香瓶可以算是一種擺飾,所以造型美觀相當重要。
設計包裝是相當花錢的事。除了每次訂購要一定的數量之外,如果一切順利,瓶器、紙盒、紙袋都用完了當然相當完美。但事情往往沒有想像中順利,有可能是當初沒考慮清楚,結果紙盒製作回來和瓶子對不上,結果只好整批報廢。或是本來以為會賣很好的商品,結果滯銷,於是剩下的瓶子和紙盒堆在倉庫裏,最後不得已還是得報廢。當然委請專業設計公司操刀也是一筆相當的開銷。

一定要自己調香?

其實並不需要。許多賣的很好的香氛產品其實只是品牌行銷公司,專業調香的部分就交給專業的調香師或香精公司設計。
若是你的規模還不足以委請香精公司開發產品,市面上也有各式各樣,現成的香精可以使用。現成的香精加入酒精就是香水,加入大豆蠟就是香氛蠟燭,加入擴香基劑就成了擴香瓶,加入凡士林蜜蠟就成了香膏。最後再加上美美的包裝,取個令人印象深刻的名字,一樣可以成為香氛品牌,大賣特賣喲~ ^_^
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    還記得這篇【一個天然香水調香師的掙扎】,其實是自己寫給天然原料的一封情書。天然原料雖然有這麼多缺點,但我還是愛。就像自己的情人,雖然別人說她這不好那不好,又常常惹自己生氣,但就是愛她! 還記得我們說過純天然原料有那些缺點嗎?來複習一下:
    更有甚者,有興趣的朋友可能會去上芳療課程,考芳療證照。當然也有些人並不執著在療癒這塊,喜歡的是香水氣味的多變和輕盈質感,於是他們會去參加坊間的調香課程。更有興趣進修調香這個領域的朋友,甚至會出國參加香水學校的短期或正式香水調香課程,然後往這個專業領域繼續前進。
    對上面的論述,如果你/妳也認真了,那幾乎就是落入商人的行銷陷阱了。試問:「我喜歡一個味道之前,難道還要先問這個味道是來自天然原料還是合成原料?」。 1. 創作彈性 2. 輕盈感 3. 明亮度 4. 持久度 5. 擴散力 說了這麼多,那為什麼還有人堅持使用天然原料,是腦袋有洞嗎?還是天然最好?
    當你/妳有了第一個構想,也寫出了第一版香水配方,接著開始打樣作品、試聞,結果卻發現氣味和自己想像的有落差。看來不行,要繼續修改,但是要怎麼改呢?只能靠靈感嗎?沒靈感怎麼辦? 到底是什麼因素讓實際的作品和原本的想像有落差?我們來試著找找看原因。 1. 許多創作者其實並不太清楚/確定自己要表達什麼?
    但如果你/妳只是一個普通的調香學習者,沒有香精公司背後強大的調香資料庫支援。剛碰到一款從沒使用過的調香原料,要從什麼地方開始呢?怎麼知道如何加入香水的配方? 在調香的學習路徑中,基本上是一個反覆循環的過程。這路徑不外是: 接下來我們來研究一下新原料的學習方法。
    不管怎樣,設計一款香水一定要先有主題。這個主題可能很簡單,例如只是復刻單一花朵的氣味。也可能複雜一點,要描繪一種情境或感覺。甚至最複雜的,要聯名的對象是世界名著、音樂、畫作、或是知名城市。 這幾種創作主題其實都有相對容易,卻也相對困難的地方。我們來試著剖析看看。 這真的需要一些想像力才行。
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