調香師的日常修練
136 位追蹤者
這個部落格專門發表香水調香的技術性文章。
調香課程請關注我們的 信念香氛工作室 IG：
https://www.instagram.com/faith_parfum
154會員
79內容數
全部內容
由新到舊
一早課前準備，補充廣藿香精油。廣藿香精油充滿泥土/藥感/巧克力/動物味的氣息撲鼻而來。
忙完後準備早餐，沖杯咖啡，選中黃金曼特寧。磨豆機喀喀響後，豆子已經磨成咖啡粉。黃金曼特寧強烈的巧克力/earthy/herbal氣味充滿鼻腔。
突然想到，這兩種作物/原料都來自印尼。回憶起多年前參觀印尼爪哇．
「你的甜桃烏龍茶是冰的還是熱的？」
第二次來上課的同學，說她想要調一杯甜桃烏龍茶感覺的香水，我反問她上面這句。
她有點愣住：「有不一樣嗎？」
..........
「調香水就像在畫畫」
上過課的同學一定聽過我講這句話。
在課堂上，有時同學說他想要調某個感覺，例如：森林。通常我
調香課堂，有時學生只試了一兩次，就說他/她滿意了，不需要再修改了，這樣可以嗎？
身為老師，可能要白目的說一下：這樣的作品大概就像小學生畫圖打完草稿 😊
調香是一門藝術。之前我會用一些比較藝術性的形容詞，例如：這樣的作品層次不夠/不夠明亮/不夠有豐富度/意境需要加強…
總結一下，在調香課上收穫互相評論作品最惡毒的名句前三名：
1. 像廁所芳香劑 💯💯
2. 像防蚊液😢😢
3. 有大叔味/大媽味 🤷♂️🤷♂️
每次出國旅行，發覺當地的香草植物/辛香料都是重頭戲（調香師的毛病）。
上次去馬來西亞，最大的驚喜是香蘭葉，因此而發想的「南洋風情」香水，現在還在調整方向。
這次去越南胡志明市，每天吃河粉都附上一大盤的青菜/香草，結果最大的發現竟然是在超市看到越南沒有生產的「杜松漿果」。
學芳療/調香的人應該都聽過「普魯斯特效應」這個名詞。意思是說：有時候一段封塵的記憶，本來早已經遺忘，會因為聞到某個特定氣味突然清楚的浮現在腦海，有如身歷其境。
普魯斯特效應源自於法國意識流作家「普魯斯特」的著作「追憶似水年華」。我今天彷彿重現了書中的情節。
最近 Uber Eats 一直廣告「再也不必吃土了」。那到底「吃土」是什麼味道呢？
其實土的味道來自一種成份叫「土臭素」(Geosmin)，這個單體你一聞就知道是土的味道，而且還是濕濕的土 。如果你想很傳神的做出土的感覺，大概沒有其他的選擇了。
這個味道老師如果聞得太久，就會有點反胃想吐
beau
2024/09/26
回覆
回覆
芳療使用精油，香水調香也會使用精油，許多學生搞不懂差別在那裡？
基本上芳療是以治療/療癒身心靈為目的，所以調配處方就是一種 treatment。以功效為主，美感只是附加。
香水調香就完全不同了。調香過程是一種藝術創作，美感才是最終訴求。
總結來說：香水調香是一門藝術，芳療卻是一種治療。兩者在原
一個調香師創作不出自己不喜歡的味道。
想要拓展自己的感官，就要放開心胸多嘗試不同的事物。
例如松露，對台灣人來說並不是一個熟悉的味道。記得老婆從克羅埃西亞帶回好幾瓶松露，但是要怎麼用呢？松露濃厚的氣味並不是我們熟悉的，經過一次一次的嘗試入菜，終於掌握到訣竅。在用完了一整瓶松露後，才漸漸瞭解它氣味
