麵包術，假如榮格33

澳福在店門口一邊招呼來往經過的大人小孩，「早安、早安、早安～」一邊拿出手帕拭汗。「今天是小滿了吧。好熱。已經是夏天了呢！」

那時和衛禮賢以及其他師兄弟去嶗山頂玩耍，經過張村河時，一片莊稼已經開始結穗，衛禮賢好奇這些貌似小果實的物品是什麼，興奮異常的衝到旱田裡去觀察，鄉下人見到高大的金髮德國人衝進田裡，只差沒拿起釘耙往他身上招呼。嚇到澳福趕緊衝上前賠不是，受到驚嚇的衛禮賢也忙著「對不擠、對不擠」，好不容易才化解了這場意外。

「理查德，在這裡，千萬別抬頭呀！我是說，不要太衝動呀！」一行人走回大路，其他師兄弟對於說著不大輪轉華語的衛禮賢，不怎麼搭理，認為這個蠻夷蕃邦的人懂什麼，澳福倒是提醒身旁的衛禮賢，又是比手又是畫腳的，好容易才告訴他在支那要留意的事項是什麼。那是光緒15年還是16年呢？

想不到這位傳教士認真投入的態度出乎澳福的意料，短短3年就已經操得一口流利華語，還在光緒33年7月協助澳福離開青島來到漢堡；甚至在上次寄來的信裡，除了問候我落腳瑞士的情況，他還想將整本《易經》翻譯成德文，問我有沒有頭緒…這傢伙真的是昏頭了，以為《易經》是簡「易」的經典，會不會是他畫錯重點呢？畢竟在這本在支那，真正讀懂的人也不多，能像勞乃成師傅那般精通的人也不多，是說《易經》和大自然的變化也脫不了關係…光是亢龍有悔就讓郭靖那小子吃足了苦頭練了好久才練成，豈是那麼容「易」的呢？ 風水渙，亨，王假有廟，利涉大川，利貞。那時勞師傅還幫我課了一卦，在我出國前仍然猶豫著前途時，母親曹氏非常支持，勞師傅只說，去吧，你不但可以建立自己的事業，還能逃離險地，化險為夷，當然要出國去囉。榮格夫人上次請老司機波特送邀請函過來，一接過手摸起來就覺得怪怪的，波特什麼也沒說，沒想到信封裡有50張的100瑞郎的紙鈔呢？這到底是怎麼一回事呢？上次去忘了問榮格夫人，她沒提我也不好問…咦，我是回信給衛禮賢了沒有？

「沃夫！」

「…」

「沃夫！！」

「형！」

「你怎麼看起來有點出神呢？在想什麼呢？」

「我？沒有呀～」

榮格右手食指比了自己的腦袋，「別忘了，我可是專門研究人類的腦袋在想什麼的醫師呢～」接著右手食指、中指比向自己的眼睛，又對著澳福點了兩三下，「我的眼睛也在看著呢～」

「噢；那你倒是說說，我剛才怎麼出神？」澳福一時摸不著頭緒，是榮格瞧出什麼呢？難不成他有天眼通？

「你呀，剛剛右手扶著門把，動也不動好一會兒，連我走到你身旁、站著好一陣子，」榮格點了左手腕上的 IWC 手錶，「至少30秒，你都沒反應。如果這不是出神，什麼才是出神呢？哈！」

「我這不是出神，我只是沒有注意到你而已，是失神。」

「好好好，失神就失神；我們進店裡聊吧。」

「吳爾芙小姐沒和你一起來嗎？」

「呀，安東妮有私人行程…等等，該不會你以為我一定是跟她有一腿吧！」

「這我不好說；」這回澳福是右手食指、中指比向自己的眼睛，對著榮格點了兩三下，「你知道的。科科。」

「哈。」榮格乾乾地陪笑，才準備要跟著澳福進店門，後方一聲操著厚重口音的男聲喚「卡爾？」硬生生將榮格叫回街道。

「？」榮格望著身邊這位圓框金屬眼鏡、蓄著八字鬍、頭髮梳得整齊、看似眼熟的男子，「你是？」

「你是卡爾．古斯塔夫．榮格？」男子向前踏了一步，拉近兩人距離，榮格露出疑惑的眼神，但見這人眼睛沒有惡意，「我是。」

「你忘記我了嗎？我是詹姆斯．喬伊斯*呀～」

「喬哀思？」

「嗯呀。你是不是1902年在巴黎跟隨皮耶．熱內特（Pierre Janet）醫師*學習呢？」

「是有這麼一回事。」

「我記得你那次和熱內特醫師討論潛意識固定觀念（idée fixe subconsciente）時非常熱烈，你是用情結（complex）來描述一個人內在心理不易覺察、數量龐大、且變化莫測的心智底下，有些經常出現的潛意識流動會一直影響我們，最後還是會被我們或其他人所注意到。那場討論，非常精彩，令我印象深刻哩～」

「是有這麼一回事；」

澳福見這兩位紳士似乎在討論什麼認真的事，一時也插不上嘴，便又闔上店門，繼續和時不時路過的鄉民打招呼。

「不過，我對你沒什麼印象咧。」榮格也直白回應喬伊斯。

「這個當然；我那時是坐在台下的新生，被你們兩位前輩的唇槍舌劍給吸引呢～」

榮格摸摸自己的下巴，這還用你說嗎，我就是這麼受歡迎。

「倒是，我在課堂上一直舉手發問，那個意識流動是怎麼一回事，要如何得知、又是怎麼證明、有沒有例證…你都很認真的回答哩…」喬伊斯雙眼閃閃發亮，壓根兒沒想到會在蘇黎世遇見當年想要追尋的前輩，喜出望外。至於後來沒有走上從醫之路，又是另外一回事了

「呀，我想起來了！」榮格突然指著喬伊斯，「詹姆斯．喬哀思！那場我的確有印象，非常苦惱的印象深刻，怎麼有個人追著我一直問一直問，簡直不給人活路，哈哈，原來是你…」

「因為熱內特醫師講英文的口音太重，我只好問口音沒那麼重的你呀！」

「那你怎麼會在這裡呢？啊，忘了幫你們介紹：沃夫，這是喬哀思；喬哀思，這是沃夫，我的救命恩人兼麵包老師。」

「我是卡爾的粉絲，詹姆斯．喬伊斯，才剛到蘇黎世，請多多指教。」

「你好，我是彭澳福，麵包師傅，支那人，很高興認識你。」

「對了，沃夫，我來找你不是和你聊天的，而是我想要認真學習製作麵包；我剛剛和喬哀思說的是真的：請你教我做麵包。」

「卡爾，麵包用買的就好了，幹嘛要拜師學習呢？你會為了喝牛奶而經營一座牧場嗎？是這位東方人澳福會唸咒語施魔法在麵包上，讓人吃了靈感泉湧而出、下筆如有神助，還是吃了會飛天遁地、回到未來呢？又或者，吃了麵包會潛遁到深海兩萬里、發現鸚鵡螺號還來不及探索的生命奇蹟呢？」喬伊斯一口氣說得飛快，澳福簡直是鴨子聽雷：「형，你給翻譯翻譯～」

「詹姆斯，我是來向沃夫拜師學藝的；你是來亂的嗎？」榮格對喬伊斯飛快的詞語也有點兒吃不消，不禁瞪了他一眼；「對了，我記得你是英格蘭還是蘇格蘭人，你來這兒做什麼呢？」

「卡爾，我係正港愛爾蘭人，毋係英格蘭人。還不是因為意大利向奧匈帝國宣戰，我也不會到瑞士來。」喬伊斯心裡苦，但喬伊斯不說，要不是榮格問起，他還不曉得怎麼梳理這段時期的混亂生活。

「這我知道；我的家鄉中華帝國因為戰亂而亂七八糟，我也是離開家鄉先後落腳漢堡、巴黎，最後才是這裡。」

一位支那人、一位愛爾蘭人，兩個異鄉人開始聊起流轉各地的見聞，「嘆，我們兩個人就像是兩隻離了水的魚水，互相在這兒大吐苦水、互相取暖，還不如回到廣闊的大海，自由自在呀～」這回換成是榮格在一旁聽著，完全插不上嘴，畢竟這兩位的確是離鄉背井來到這裡，而他是土生土長的瑞士人…

「咳嗽…」

「%^^#@/rh@#v &!@##%TE^&&2」簡直他鄉遇故知的兩人，只差沒有新亭對泣，完全把榮格晾著。

「咳嗽…」榮格又咳得更大聲了，這回連一旁經過的鄉民都不禁過來關心，「先生，您這是肺炎嗎？要不要去看醫生呢？」原來是上次被榮格說的馬可波羅遊記吸引而來、有過一面之緣的烘焙坊常客給認出來。

「沃夫先生，您的朋友看起來很痛苦，要幫他叫醫生嗎？」

「呀，是約翰的爸爸～」澳福聽到有人叫喚他的名字，趕緊轉過身來，即刻認出來人是誰。

「형，你還好吧？」順著約翰他爹的指示，澳福才想到榮格。

「我沒事，我是來拜師學藝的，診所那裡安排好了；上次身體不適打亂了我的行程，這次是要來向你學做麵包。一個星期。」

榮格伸向西裝內袋，掏出一個信封，「喬哀思，以及這位先生，請你確定我是真的要向沃夫學藝；喬哀思，請你幫我點一下，謝謝。」將信封遞了過去。

澳福及約翰他爹都看著喬伊斯手中的信封。前者神情輕鬆，以為榮格在開玩笑，後者一幅看好戲，不曉得會發生什麼事。唯獨拿著信封的喬伊斯，神情變得嚴肅：「卡爾，你是認真的嗎？」

「我是喜瑞兒，決不凱蒂。」

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*榮格於1902在巴黎向Pierre Janet學習，同年底，James Joyce在巴黎習醫
https://en.wikipedia.org/wiki/James_Joyce#1915%E2%80%931920:_Z%C3%BCrich_and_Trieste

*Pierre Janet對榮格的影響
https://en.wikipedia.org/wiki/Pierre_Janet#Jung