一飲暖胃的《豬肉湯定食》
閱讀時間約 1 分鐘
相對於前2日，那令人不停打著哆嗦地寒流侵襲；今天倒是回暖了不少
時值剛好過了聖誕節，不自覺地又快過了一年？
時值剛好過了聖誕節，不自覺地又快過了一年？
也就是說 --- 又到了要『大掃除』的日子了！！
忙活了一天，佇立在家門外；在那裡等待著
遠方傳來了那名曲『少女的祈禱』的輕音樂
遠方傳來了那名曲『少女的祈禱』的輕音樂
隨著小鎮被這夜幕所籠罩，涼風徐徐也隨之從身旁拂過 -----
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過了一輪沸水後，從大鍋裡撈起了那將作為涼拌菜的紅蘿蔔與小黃瓜
同時，鑄鐵鍋內正在大火翻炒著木耳與牛蒡絲；那醍醐味地香氣也隨之是撲鼻而來
而這也就成了今天晚上、那先行的小菜 ---
過了一輪沸水後，從大鍋裡撈起了那將作為涼拌菜的紅蘿蔔與小黃瓜
同時，鑄鐵鍋內正在大火翻炒著木耳與牛蒡絲；那醍醐味地香氣也隨之是撲鼻而來
而這也就成了今天晚上、那先行的小菜 ---
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重起熱鍋
待至鍋內的豬骨高湯煮得滾起，這時才將那紅蘿蔔、香菇、豆腐與豬肉片都一股腦地都倒了進去！！
就這麼地看著它在那裡小火『咕噠』著，再添入了點味噌來提味
感覺即便是在這年末的寒冬中，只需飲上那麼一口、都可以讓整個胃都暖和起來
感覺即便是在這年末的寒冬中，只需飲上那麼一口、都可以讓整個胃都暖和起來
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將它們都聚在那木製的長托盤上，再加上那碗熱騰騰的飯
這也就成我家今天晚上的 ---
這也就成我家今天晚上的 ---
《 豬肉湯定食 》
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追伸：
當然啦....
不出意外的話、這又一道模仿料理
主要是取自於Youtuber -- 『 輕風乍起』的視頻，在那《深夜食堂》裡頭的豬肉湯定食
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