一鍋管飽的《土豆炖牛肉》
閱讀時間約 1 分鐘
炙熱地爐火、正燒灼著那鑄鐵鍋的底部
還沒有準備添加任何調味的情況下，大火翻炒著那洋蔥、豌豆、紅蘿蔔與馬鈴薯
接著，將從超市買回來的『豬骨高湯』給盡皆倒進了鍋內；直到將食材給淹沒了為止
不知不覺之間....
眼看高湯都快要被煮沸了、這時才像似在下火鍋般，將手邊的牛肉片給一一放了進去
這時，待添加了那料酒、砂糖與醬料之後；才將爐火給調小、蓋上了那頂蓋，就這麼地讓它慢火炖煮著
關火靜置的同時，讓它緩緩地在那裡吸汁
這才將它給盛至大盆，卻又分食至中碗的裡頭；而這也就是 ---
這時，待添加了那料酒、砂糖與醬料之後；才將爐火給調小、蓋上了那頂蓋，就這麼地讓它慢火炖煮著
關火靜置的同時，讓它緩緩地在那裡吸汁
這才將它給盛至大盆，卻又分食至中碗的裡頭；而這也就是 ---
以豬骨高湯為基底的《 土豆炖牛肉 》
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追伸：
就如文章的標題寫的一般，今天的晚餐、也就只有那麼地一道菜
就這麼地、炖一鍋管吃飽！？
追伸：
就如文章的標題寫的一般，今天的晚餐、也就只有那麼地一道菜
就這麼地、炖一鍋管吃飽！？
自然而然的，這當然這又是一道仿作料理
今天晚上、這道菜的原型是仿照自youtuber『輕風乍起』的視頻 - 『深夜食堂』裡頭的同名料理
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最後地最後
在那同一塊的木製托盤上，置上了白米飯與玉子燒
最後地最後
在那同一塊的木製托盤上，置上了白米飯與玉子燒
而這也就成了我家今天晚上的飯 ----
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一個多年前在日本買的電子煮飯鍋，材積小又方便實用，當時購入折合台幣不到$900 ，相當物美價廉。 煮出來的白米飯很容易就香甜美味，相當適合我們這樣的兩人小家庭。
哪裡有光我就往哪裡去！我爸的日文名字就是HIKARI，對這家光鍋物相當有印象，之前經過就已經注意到，最近光鍋物換新菜單再出發~
就特別帶爸爸一起來朝聖，這家後山埤相當高人氣的鍋物專賣店，私房熬煮的特色湯頭，搭配獨一無二的佐料，碰撞出最美妙的好滋味！
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有人說，雞只是蛋為了產生下一顆蛋的過程。
套用到人類來說就是，你只是你的基因為了產生下一代基因的工具而已。
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人類作為用特殊的方式特殊的動物，能逃離自私的基因嗎？
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