室香 Savour Kaffee|滿室香甜的職人自家烘焙咖啡店

閱讀時間約 1 分鐘
藏於信義區吳興商圈巷裡的室香 Savour Kaffee,是一間職人特色鮮明的自家烘焙咖啡店。
店門外觀看起來就像是一般的住宅,而室內利用木質色調桌搭配籐編座椅,營造出典雅氣氛,環境簡單又具有溫馨感。
供應自家烘焙咖啡的淺、中、深焙咖啡豆,也有虹吸、手沖、義式咖啡的多樣選擇,搭配些許的茶飲、氣泡飲;而依據季節變化的甜點,運用了相當多種的日本進口食材水果,則是相當吸引客人的特點。

冬季限定日本草莓甜點

日本熊本草莓布丁
剛端上桌就能微微地嗅到 熊本大草莓 的淡淡香氣,還灑了點金箔粉,是冬季裡的微奢感。
充滿香草籽的大尺寸布丁,與日本草莓的充足甜感水分,搭配得相得益彰。
日本熊本草莓布丁

咖啡特調飲品

蜜香紅茶卡布
以茶味入咖啡是相當不容易的品項,帶著花果香調咖啡配方豆,調配鍋煮的蜜香鮮奶茶,加以點綴的蜜香紅茶糖漿,都使得茶味香氣的餘韻更加綿延細長。
因為不接待4人以上 的客群,講求安靜的咖啡館,窺探到鄰桌的客人們都是細聲地、獨自地品嚐著咖啡甜點的美好,形成了滿室香甜的氛圍。

室香 Savour Kaffee

電話:02-27586513
地址:台北市信義區吳興街345巷10號
營業時間:週五至週一 13:00~19:00
*低消一杯飲品(不含甜點)
*無法提前預約但可以於到店15分鐘前詢問是否有座位
5.4K會員
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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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位在通化街尾端,靠近六張犁的禾雀咖啡工作室,質樸的感覺是一家適合假日早晨來待上好一會兒的好去處。 主打自家烘培手沖及義式咖啡,最大特色還有自家製的麵包、甜點輕食,最喜歡吃的莫過於他們的鮮奶吐司。曾經住在這裡好長一段時間,週末去搶個一包可以在家裡烤來吃,是相當幸福的感覺。 冰羅馬咖啡則是我喝過最喜歡的
「嘎哩」取自台語"跟你"的諧音,同時也是店主人生命中很重要的狗夥伴名字,意味著老屋咖啡館也是友善寵物的空間。 台北大橋頭附近,坪數空間不算小的老宅,添加大量木質調的擺設裝潢,並非那種小清新的日式氛圍,而是融入這一帶還停留在舊時光的城市感,讓畫面不單調卻也充滿和諧。
小巧的街邊咖啡館位在台北古亭站附近,正對著南昌公園的環境,讓Little M cafe有得天獨厚的採光。 雖然店面的空間不大,卻能在大樓走道上也擺上幾張桌椅,以外帶店為主的營運模式,區別內用的價差,友善周邊居民的做法,就是咖啡店最好的風景。
『精品咖啡生活化』為Oasis Coffee Roasters 創立品牌的初衷。獨特而具有差異化的烘豆技術,也在台北精品咖啡館之中,塑造出輕新明亮的風格識別性。 店內的樺木夾板桌椅、冷色調的鋼板,在室內搭起像是置身於戶外的空間意像,呼應著在台北這座城市裡的"咖啡綠洲"品牌風格。
壞蛋情侶各自曾有咖啡名店的吧檯手與甜點師的經歷,一起開店也等於共同築起對未來生活的夢想,在他們私人社群帳號中看到這段話:「 情侶不是沒有摩擦,而是摩擦過後記得把痕跡擦掉。」嗯~很棒的一對年輕人,把帶著潮流氣氛的咖啡店在光復南路的巷子裡,店門前的木質拉門是最大特色。
台灣首間的「% ARABICA」落腳於台北市信義區的象山步道口,大約只有10坪大小的空間,本質上就是屬於外帶店的性質。環境上雖不盡完美,仍可觀察到國際大品牌在門面裝修上做足了功夫,最喜歡的細節,大概就是門前置頂的植栽妝點吧!
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