『精品咖啡生活化』為 Oasis Coffee Roasters 創立品牌的初衷。獨特且具差異化的烘豆技術,也在台北精品咖啡館之中,塑造出清新明亮的品牌識別性。
樺木夾板桌椅、冷色調的鋼板,在室內搭起像是置身於戶外的空間意像,呼應著城市咖啡綠洲的品牌風格。
澳式咖啡
喜歡澳式咖啡的朋友,肯定會很喜歡綠洲的Piccolo 短笛、Flat White 小白咖啡,也許是因咖啡豆多半的烘焙度都不深的基礎下,再加上奶泡厚度不多的狀態,讓咖啡本身乾淨的風味明顯。
每天綠洲也都會選一隻單品豆來做冰滴咖啡,低溫萃取的風味也會比單純的冷泡或是冰鎮咖啡要來的細緻。
抹茶巧克力生乳酪蛋糕
生乳酪蛋糕是綠洲的強項,尤其以抹茶及巧克力兩種食材衍生而出的各種品項都很精彩,如果又碰上草莓季,也不容錯過呢~
鐵觀音葡萄戚風
來到綠葡萄的季節,清脆水果口感,搭配濃厚茶香的鐵觀音鮮奶油,是成熟的大人滋味!
時常待在這裡發呆、唸書、喝咖啡的時光裡,觀察到只是來購買咖啡豆的客人真的滿多的,即便不是旅行,居住在台北這座城市裡的人們,也都會需要這個咖啡綠洲的。
地址:台北市大安區信義路四段199巷7-3號
營業時間:09:00-19:00