款待的藝術 | 隨筆

閱讀時間約 2 分鐘
上個世紀末,申請到英國進修,出於魯莽草率,誤以為只要把申請書寄到學生宿舍,即可入住。 一抵達倫敦郊外機場,首次出國,草包入城,慌慌張張,一下飛機,便宜行事,搭了一部計程車,花了2600塊台幣,終於抵達宿舍,結果空忙一場,舍監拒絕讓我入住,腦筋急轉彎,立刻拖著行李,往市區移動。
晃來晃去,循著落日餘暉,終於在倫敦大學附近找到一家印度YMCA青年旅館,拖著笨重的行李,到了櫃檯。一位慈眉善目的印度歐吉桑,跟我說:「你很幸運!剛好剩下最後一間房間,請進!」身為一位外來者,能夠找到一個接納你的地方,心情自然穩定下來,即使是一家不起眼的小旅館。
接納、款待(hospitality ) 和醫院(hospital ) 、hostel、hotel ,自古以來,息息相關。假使有一天,我們護送親人急診,會希望千萬不要被醫院視為人球,踢球踢去。
某個週末,市府當局告知旗下波麗士大人,今晚執行臨檢。一位警察搭著一部巴士,在西區抓到三名流鶯,立即請她們上車。一進入車內,這三名辣妹異口同聲,且嬌滴滴說:「波麗士哥哥!請不要抓我們,關我們。」
這名現代捕快笑道:「妳們說不要抓我們,關我們,是什麼意思呢?」講完哈哈大笑,順便對她們眨眨眼,到了下個街口的超商,買了三杯咖啡,請她們。接著說:「寒流來襲啊,時間不早了,趕快回家休息吧。」看來執法人員也懂得「款待」的真諦,遊走情理法之間,拿捏得有人情味。
老家附近有家理髮廳,小姐技術好,價格也便宜,多年來都找他剪頭髮。一開始不熟也沒什麼話好講。
有一次聊開來了,她提到:「最近家裡事情一大堆處理不完,壓力大,開銷大,唉啊!」
我安慰她說:「有時候,心情放輕鬆一點,晚上好睡,也比較容易處理事情。中午不妨晚一點開門。」
準備講下一句,忽然唰地一聲,定睛一瞧,原來鬢角被她手上的刮鬍刀割傷了。
她立刻拿藥膏塗一塗,幸好是小傷,並無大礙。
她一再抱歉,我說:「沒關係啦,小事情,大家都這麼熟了,不需要大驚小怪,難道要到警察局報案說,妳故意割傷我嗎?」
她噗哧一笑說:「你真愛開玩笑!」
日後,兩人無話不聊。大概我的話語,發揮了作用,對她有點安慰。疫情期間,大家都戴口罩,每當理完髮之後,我通常會對她說:妳口罩脫下來,讓我看看妳最近的氣色如何?」有趣的是,一瞧見她臉龐的表情,笑吟吟的,挺興奮的。看來,我適合擔任「心理諮詢師」!
為什麼會看到廣告
    7會員
    130Content count
    留言0
    查看全部
    發表第一個留言支持創作者!
    懶人國 的其他內容
    韓炳哲在《妥協社會》提到,德國生理學家魏齊澤克,描述療癒的原初場景:當小女孩看到自己的弟弟在忍受痛苦時。她本能地想到一個辦法,她討好般的伸出手,輕撫他的痛處。這位小小救護員第一次成了醫生。她擁有對原初療效的先覺而不自知;這種先覺讓他的所思所想相傳的到手中,並引領她的手去觸摸,從而發揮療效。 因為這正
    近日,有關舍利子的新聞,吵得沸沸揚揚,此起彼落。到底大師火化後,會不會出現?不光是修道人,眾人也屏息以待,靜觀其變。要是沒有,怎麼辦?不過,沒關係,大師早就預設防火牆,生前斷言根本不會有舍粒子。屆時,不管有沒有,都有一套說詞。 面對佛家的儀式,作家不妨自創另類儀式。也就是說,自己創造「舍利子」。儀式
    世事變化,部分要歸功於日新月異的科技。當今網路時代,投稿寫稿,未必能賺到稿費,但要是每日一篇,倒是可以自己打打氣。這一陣子,領悟到一項寫作真諦:你要是每天一篇,貼上社群媒體,即使沒有人按讚,照樣日日產出,同時心情不受影響,那就是達到專業寫作的境界。
    冬天寒氣襲來,熱熱紅茶,暖心也暖胃;夏天暑氣逼人,冰鎮紅茶,則教人心涼脾土開。 定居嘉南平原,每次逢台北一遊,總會到好友邱振瑞的茶行,接受奉茶招待。我們一邊透過紅茶來助興,同時作為催化劑,好讓靈感不斷湧現。我們並不是天南地北,胡扯瞎扯,言不由衷,而是針對寫作來討論點線面,畢竟我們各自要出書。我們的態
    古今台外,高人的言行每每別出心裁,與眾不同,甚至跟專家學者唱反調。英國經濟學家凱因斯便是如此有趣的大咖。 二十世紀初期,一票英倫精英,創立「百花里俱樂部」( The Bloomsbury Group ),又稱為「布倫斯伯里幫」。這些成員,包含吳爾芙伉儷、經濟學家凱因斯、畫家格蘭特、小說家佛斯特、傳記
    君子遠庖廚,古有明訓,但這也造成男人一進廚房,每每笨手笨腳,更何況灑掃庭除!男人經過菜市場、 超級市場,往往視而不見,聼而不聞,一踫到掃地,總是面有難色,但要是有一天太太罷工,必定不知所措。 有位朋友從小就刻苦耐勞,拖地板、 掃廁所、燙衣服、煮菜、做飯,樣樣精通,某日太太不知何故?突然一哭 ,二閙,
    韓炳哲在《妥協社會》提到,德國生理學家魏齊澤克,描述療癒的原初場景:當小女孩看到自己的弟弟在忍受痛苦時。她本能地想到一個辦法,她討好般的伸出手,輕撫他的痛處。這位小小救護員第一次成了醫生。她擁有對原初療效的先覺而不自知;這種先覺讓他的所思所想相傳的到手中,並引領她的手去觸摸,從而發揮療效。 因為這正
    近日,有關舍利子的新聞,吵得沸沸揚揚,此起彼落。到底大師火化後,會不會出現?不光是修道人,眾人也屏息以待,靜觀其變。要是沒有,怎麼辦?不過,沒關係,大師早就預設防火牆,生前斷言根本不會有舍粒子。屆時,不管有沒有,都有一套說詞。 面對佛家的儀式,作家不妨自創另類儀式。也就是說,自己創造「舍利子」。儀式
    世事變化,部分要歸功於日新月異的科技。當今網路時代,投稿寫稿,未必能賺到稿費,但要是每日一篇,倒是可以自己打打氣。這一陣子,領悟到一項寫作真諦:你要是每天一篇,貼上社群媒體,即使沒有人按讚,照樣日日產出,同時心情不受影響,那就是達到專業寫作的境界。
    冬天寒氣襲來,熱熱紅茶,暖心也暖胃;夏天暑氣逼人,冰鎮紅茶,則教人心涼脾土開。 定居嘉南平原,每次逢台北一遊,總會到好友邱振瑞的茶行,接受奉茶招待。我們一邊透過紅茶來助興,同時作為催化劑,好讓靈感不斷湧現。我們並不是天南地北,胡扯瞎扯,言不由衷,而是針對寫作來討論點線面,畢竟我們各自要出書。我們的態
    古今台外,高人的言行每每別出心裁,與眾不同,甚至跟專家學者唱反調。英國經濟學家凱因斯便是如此有趣的大咖。 二十世紀初期,一票英倫精英,創立「百花里俱樂部」( The Bloomsbury Group ),又稱為「布倫斯伯里幫」。這些成員,包含吳爾芙伉儷、經濟學家凱因斯、畫家格蘭特、小說家佛斯特、傳記
    君子遠庖廚,古有明訓,但這也造成男人一進廚房,每每笨手笨腳,更何況灑掃庭除!男人經過菜市場、 超級市場,往往視而不見,聼而不聞,一踫到掃地,總是面有難色,但要是有一天太太罷工,必定不知所措。 有位朋友從小就刻苦耐勞,拖地板、 掃廁所、燙衣服、煮菜、做飯,樣樣精通,某日太太不知何故?突然一哭 ,二閙,
    你可能也想看
    Thumbnail
    重點摘要: 1.9 月降息 2 碼、進一步暗示年內還有 50 bp 降息 2.SEP 上修失業率預期,但快速的降息速率將有助失業率觸頂 3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱,經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
    Thumbnail
    近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎? 新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」,為了搭配這次的更新,我們推出首次貼文策展 ❤️ 使用貼文功能並完成這次的指定任務,還有機會獲得富士即可拍,讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏!
    Thumbnail
    即將到來的母親節。 每年的母親節我們家都是到外公外婆家過,而每年回去的目的都是吃個飯、睡一晚,隔天便回家。彷彿我們是在幫別人過,而不是自己的母親。我家的父親也從來不會想要幫母親慶祝,可以說我們家的氣氛一直都是如此,回母親的娘家感覺只是盡我們身為晚輩的義務。 有時候,我感覺自己像個機器人或是AI,
    這是一篇簡單的導讀,簡列了孫子兵法章節,以及譯言堂之後如何帶大家到平行世界看待這本孫子兵法
    Thumbnail
    本文章介紹了奇蹟課程學員練習手冊第二課中的觀念,強調一切人事物的意義完全是由個人賦予的。文章透過深入的思考和例子,引導讀者在生活中審視對人事物賦予的特別重要的意義,並提出提醒並質疑的觀念。
    Thumbnail
    可能包含敏感內容
    作者威爾‧吉達拉(Will Guidara)是麥迪遜公園11號與NoMad餐廳前業主,由餐廳經營中,帶出領導與管理的哲學,用輕鬆的文筆寫出一間無名的餐廳, 是如何一步步努力用超乎常理的款待精神以成為世界五十大最佳餐廳第一名的傳奇故事。 以下節錄我覺得寫得很不錯的幾段話: 「服務是黑白的,
    Thumbnail
    漢字字體在不斷演化和改變,沒有一種最好又能永恆不變的字體,如何從漢字發展史的宏觀角度,正確看待繁簡體字爭議?這篇文章或許可以給你一點啟發。
    Thumbnail
    設想一個情境,你在盤前規劃好今天要做多A股票(前一天的收盤價在102元),等它回檔來到100元的時候你就要買進,停損點設定在95元,停利點則設定在漲停板112元。 就在你猶豫的時候,行情又再度下跌,最低來到96元,這個時候十個大概有八個都會暗自竊喜,好險剛剛沒有買,不然又要虧錢了。
    Thumbnail
    當爸媽,每天都是一種練習。我們都在練習,如何成為一個爸爸或一個媽媽。我們很常需要「等待」,等待小孩學會各種生活技能,但沒有人天生就擅長等待,「等待」需要很大的耐心跟毅力,而育兒、教養又很容易讓人喪失耐心與毅力,「學習等待」是當父母的重要課題。
    Thumbnail
    愛的實踐,愛是每個人終極和真實的需要。
    Thumbnail
    Abstract: The Art of Design是Netflix原創的紀錄片系列,介紹了各種設計領域的藝術家,記錄他們的日常、家庭背景、創作理念等等,有兩季我只看了第一季,看完之後超級喜歡,推薦給喜歡藝術的朋友們,看完後會對藝術家及藝術產業能夠有更深的認識。
    每天要跟各種陌生人會議跟協作是高流動公司的PM日常,人來人往,溝通是項目管理非常重要的軟實力,在人流動大的公司,我們不知道對方背景還有工作職責,溝通上容易產生誤會。 誤會產生的當下,人大多先入為主,認定對方的來者不善的想法,大多是爆發衝突的導火線,我們可能不知道彼此是否認知是正確的,又或者有人是故
    Thumbnail
    重點摘要: 1.9 月降息 2 碼、進一步暗示年內還有 50 bp 降息 2.SEP 上修失業率預期,但快速的降息速率將有助失業率觸頂 3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱,經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
    Thumbnail
    近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎? 新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」,為了搭配這次的更新,我們推出首次貼文策展 ❤️ 使用貼文功能並完成這次的指定任務,還有機會獲得富士即可拍,讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏!
    Thumbnail
    即將到來的母親節。 每年的母親節我們家都是到外公外婆家過,而每年回去的目的都是吃個飯、睡一晚,隔天便回家。彷彿我們是在幫別人過,而不是自己的母親。我家的父親也從來不會想要幫母親慶祝,可以說我們家的氣氛一直都是如此,回母親的娘家感覺只是盡我們身為晚輩的義務。 有時候,我感覺自己像個機器人或是AI,
    這是一篇簡單的導讀,簡列了孫子兵法章節,以及譯言堂之後如何帶大家到平行世界看待這本孫子兵法
    Thumbnail
    本文章介紹了奇蹟課程學員練習手冊第二課中的觀念,強調一切人事物的意義完全是由個人賦予的。文章透過深入的思考和例子,引導讀者在生活中審視對人事物賦予的特別重要的意義,並提出提醒並質疑的觀念。
    Thumbnail
    可能包含敏感內容
    作者威爾‧吉達拉(Will Guidara)是麥迪遜公園11號與NoMad餐廳前業主,由餐廳經營中,帶出領導與管理的哲學,用輕鬆的文筆寫出一間無名的餐廳, 是如何一步步努力用超乎常理的款待精神以成為世界五十大最佳餐廳第一名的傳奇故事。 以下節錄我覺得寫得很不錯的幾段話: 「服務是黑白的,
    Thumbnail
    漢字字體在不斷演化和改變,沒有一種最好又能永恆不變的字體,如何從漢字發展史的宏觀角度,正確看待繁簡體字爭議?這篇文章或許可以給你一點啟發。
    Thumbnail
    設想一個情境,你在盤前規劃好今天要做多A股票(前一天的收盤價在102元),等它回檔來到100元的時候你就要買進,停損點設定在95元,停利點則設定在漲停板112元。 就在你猶豫的時候,行情又再度下跌,最低來到96元,這個時候十個大概有八個都會暗自竊喜,好險剛剛沒有買,不然又要虧錢了。
    Thumbnail
    當爸媽,每天都是一種練習。我們都在練習,如何成為一個爸爸或一個媽媽。我們很常需要「等待」,等待小孩學會各種生活技能,但沒有人天生就擅長等待,「等待」需要很大的耐心跟毅力,而育兒、教養又很容易讓人喪失耐心與毅力,「學習等待」是當父母的重要課題。
    Thumbnail
    愛的實踐,愛是每個人終極和真實的需要。
    Thumbnail
    Abstract: The Art of Design是Netflix原創的紀錄片系列,介紹了各種設計領域的藝術家,記錄他們的日常、家庭背景、創作理念等等,有兩季我只看了第一季,看完之後超級喜歡,推薦給喜歡藝術的朋友們,看完後會對藝術家及藝術產業能夠有更深的認識。
    每天要跟各種陌生人會議跟協作是高流動公司的PM日常,人來人往,溝通是項目管理非常重要的軟實力,在人流動大的公司,我們不知道對方背景還有工作職責,溝通上容易產生誤會。 誤會產生的當下,人大多先入為主,認定對方的來者不善的想法,大多是爆發衝突的導火線,我們可能不知道彼此是否認知是正確的,又或者有人是故