關於我為了減輕「鮮奶戒斷症狀」的那些小事

幾年前過做了敏原檢測，才知道牛奶是我的超級大剋星（牛奶是重度過敏、優格和起司等乳製品是中度過敏），經過慢慢調整飲食、觀察自己的身體狀況，發現確實不喝牛奶會讓鼻腔腫脹（過敏）狀況減輕，腸胃道也不再那麼敏感了。

確認了這個事實以後，我降低了很多攝取量，然而面對最愛的卡布奇諾，偶爾也會忍不住喝一杯（或再一杯😂）。在這之前我自己對「拿鐵」是來者不拒，不論是咖啡或是奶茶，覺得鮮奶的就是對身體好好（和奶精比起來）。

除此之外，在意志力薄弱之時（通常是工作煩躁、心情低落之時），藉著「人生只有一次」或「對自己好一點」當理由，會喝一些症狀不會那麼明顯的鮮奶或「非典型乳品」來代替，減輕我的「鮮奶戒斷症狀」。

先來說說神奇的「光泉鮮乳」～以前辦公室的姐姐只喝光泉，說只有喝光泉不會拉肚子，我當時半信半疑，只當作是姐姐的個人喜好背下來。直到我去讀書住校，平日只有OK的咖啡可以喝，放假則喝7-11或全家，才發現只有喝OK的不會脹氣或拉肚子。再進一步觀察，7-11是用統一「咖啡專用鮮乳」，全家是用光泉副品牌「乳香世家」，學校OK則都直接拿架上的「光泉」來補充，頓時覺得很神奇！

後來再爬文，許多網友也表示只喝光泉。鮮乳雖然都號稱沒有調整成分，但或許是牛隻健康與用藥、殺菌方式與保存，影響了我們身體的反應吧！自此，我雖然也沒有完全不碰其他鮮乳，但喝之前至少會有心理準備😂。（至於手搖飲各家用的是什麼鮮奶，由於很少買，我就沒有做功課了。）

再來說說近年迷上的「絲襪奶茶」，因為用的不是「鮮奶」，又讓我有理由放下戒心😜（理由真的很多！）。如大家所知，絲襪奶茶用的是「淡奶」，淡奶是鮮奶高溫蒸餾，除去60％的水份而成，臺灣最常見的品牌是荷蘭進口的「黑白淡奶」，其奶脂和奶固體含量更高，標示成分為：「全脂奶、酸度調節劑、磷酸氫二納、磷酸二氫納」，說到底也是濃縮鮮奶，那為什麼不會拉肚子我也搞不懂，或許和它標榜的天然飼料餵飼有關？！

接下來是我前陣子迷上的麥當勞「蜂蜜奶茶」。從小家中總是隨時備有一桶蜂蜜，從不懂得稀奇，對外面的蜂蜜產品也提不起興趣。最近可能是想阿公阿嬤了，看到「真蜂蜜」就上鉤，喝過一次就常常想喝，也因為喝完沒有不舒服，所以今年就喝了好幾杯。直到在爬鮮奶文的時候，看到號稱麥當勞前員工說麥當勞蜂蜜奶茶用的是「奶水」不是「鮮奶」製作，就一直好想知道它的成分。

有天看到店員拿著「厚牛乳」往裡倒，查完就決定再也不喝了⋯⋯「厚牛乳」是味全的乳品，成分是：「水、乳粉、鮮乳油、乳化劑（琥珀酸甘油脂、脂肪酸蔗糖脂）、香料（香料、葡萄糖、乳糖）、大豆卵磷脂（糊精、大豆卵磷脂）、乾酪素鈉、鹿角菜膠（鹿角菜膠、蔗糖）」萬萬沒想到，一直嘲笑健忘的臺灣人沒辦法成功抵制任何企業的我，逃過了林鳳營「特濃優格」、漂亮的萬丹「酪農戶限定鮮乳」、設計精美的「簡單點」和「大醇豆」（不得不說他們真的很會包裝和命名），結果居然栽在麥當勞啊⋯⋯

之前買蜂蜜奶茶的時候，因為價錢有點貴，內心還會說服自己「花多一點錢買好一點的品質」，因為是真蜂蜜啊⋯⋯卻沒想到是假奶啊😂😂😂😂😂。不過認真想想，人家也沒有強調自己是真奶，所以也不能指控什麼。只能告訴自己，以後千萬要記得見樹也要見林，當廣告強調產品優點的時候，記得也要看它沒強調的缺點。

常見的「避重就輕術」例如「低」脂其實高糖、「無」矽靈其實有很多防腐劑、還有「絕無包庇情事」但其實也沒有認真查之類的⋯⋯啊偏題了！總之，我覺得真的要更認真對待自己所吃的東西、更仔細關心自己身體的感受才行啊！最後，已經沒什麼值得信任的時候，還是豆漿最好了嗚嗚嗚🥹

*厚、特濃、濃醇香、超優質的小心了

*無、低、非、零的也有限陷阱

*非基改然後農藥超標

*強調純的常常都不純😏