書本｜《正當冰淇淋：進擊吧，真材實料的味覺教育！揭露成分表的祕密，遠離添加物！》
閱讀時間約 2 分鐘
不得不說書籍的封面與裝幀設計，也是吸引我選擇書本閱讀的要素之一，畢竟一本擁有豐富內容的書籍，如果沒有封面的引人入勝，很容易就錯過了一本好書。
就如同一開始在書店的櫃子上，一眼就看到了《正當冰》黃澄澄的書封，裡面還有一隻拿著湯匙的貓手手，對我這個貓奴又喜歡黃色的人來說，完完全全的吸引了我的注意，終究還是買了帶回家裡的書櫃收藏。
作者怪酥酥是位決意與食品化工戰鬥到底的人，所以一開始從花蓮的一處小攤販起步，不計成本的用天然的材料，開始販售起冰淇淋，店名就叫做「正當冰」，看了了整本書才驚覺那些化工食品無所不在，在我們常吃的食物裡有多麼的「普及」，原來台灣可以允許添加的添加物有七百多種(大驚)，包含我們一般會聽到的防腐劑、香精...等，看完這本書的同時，走進熟悉的商店和用餐的場所，發現自己想要吃健健康康的食品，似乎變成是一件不容易的事情，這對我來說有點衝擊，以前知道有這樣的存在，但沒有特別注意到這些添加物的專有名詞，在長期食用之後可能會對人體造成的傷害。
趁著假日走了一趟在劍潭的「正當冰」分店，實際品嘗怪酥酥的冰品，真的是和我們嚐到的味道有所不同，吃起來是自然水果的甜味，卻不會有膩口的感覺，某些口味的冰品在還可以嘗到新鮮的果粒在裡頭，點了百香果口味的氣泡飲，滿滿的新鮮百香果滋味和打碎的百香果籽，竟也意外的協調，有時吃了甜食身體會有的過敏反應，也沒有發生，那些送入口的食物，就像把鄉下門口果樹上的水果，直接現摘下來之後，在自家廚房做成冰品後入口的感覺一樣自然。
如果你想對台灣的食品添加物有基本的了解，可以參考怪酥酥以幽默的文筆，述說著自己起心動念創業的故事和那些歷程，用淺顯易懂的文字來解釋那些看起來很陌生的專有名詞，其中當然還有為什麼「正當冰」會成為浪貓中途之家的故事，當然也要小心，如果你認真閱讀完這本書之後，可能也會出現更難選擇食物的窘境，我就是呀~(苦笑)
從閱讀走入書中的故事場景，讓故事也變成自己的人生體驗和回憶，是一種閱讀的樂趣。
留言0
查看全部
你可能也想看
1.加權指數與櫃買指數
週五的加權指數在非農就業數據開出來後，雖稍微低於預期，但指數仍向上噴出，在美股開盤後於21500形成一個爆量假突破後急轉直下，就一路收至最低。 台股方面走勢需觀察週一在斷頭潮出現後，週二或週三開始有無買單進場支撐，在沒有明確的反轉訊號形成前，小夥伴盡量不要貿然抄底，或是追空
重點摘要：
1.9 月降息 2 碼、進一步暗示年內還有 50 bp 降息
2.SEP 上修失業率預期，但快速的降息速率將有助失業率觸頂
3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱，經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎？
新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」，為了搭配這次的更新，我們推出首次貼文策展 ❤️
使用貼文功能並完成這次的指定任務，還有機會獲得富士即可拍，讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏！
書名和書腰上的兩行字，都讓我有強烈的認同感：
「讓過去被錯待的痛苦，成為未來不傷害任何人的溫柔。」
我之所以對書名以及書腰上的字有著強烈的認同，是因為我經歷過類似的事
在準備寫文章的時候，才驀然發現... 原來自己從來沒有記錄過，有在追看高木直子的繪本這回事！
好吧，這次就由高木直子老師最新出版的繪本《便當實驗室開張》開始，再從頭說起多年來追看的往事。
本文分享對於家庭敘說的參與以及對書籍『家是個張力場：歷史視野下的家庭關係轉化』內容的理解和回憶。文章中描述了家庭的經歷和轉變，以及時代、社會和經濟等脈絡對家庭的影響。透過分享和敘說，讓人感受到生活中各種複雜和豐厚的樣貌，並試圖以文字記錄和反思這些體會。
最近看了河正宇的旅遊綜藝節目《用雙腳搶票》，想起了《走路的人》。畢竟再喜歡一本書，隔個幾年都會印象變得矇糊。把握著週末在家的餘裕時刻，快速地把書本重看了一次。也剛好是一個機會，開始整理舊文章的工作。
在書中尋求問題的解答--這是《耳讀學習法》作者反覆提到的耳讀訣竅。
其它談閱讀方法的書也強調過，先提出一些問題，然後再從書中找答案。
這樣學習能更專心、更有效率。
聽書也可用同樣的方式，達到相同的效果。
其實每年觀察這個榜單，最有趣的應該就是看男女榜單、以及跟上一年的差距有多大，之前我也提過，男榜更容易是大眾認知度高的作品所組成；然而女榜就會有一些題材跟風味更加特別、也可以說是更偏「電波」有沒有打中的作品所構成，而既然是說是電波，當然就是愛的真的很愛、不愛的就會百般困惑的狀態。
今年男性榜單幾乎是「小學館」和「集英社」兩家出版社PK的戰場，講談社這次只有《達爾文事變》勉強勾上了榜末……。但那也不一定算講談社太弱、或者這次評審更偏好王道類少年漫畫的緣故，今年上榜的作品都各有各的厲害和特色之處，真的都非常值得大家給它們機會去閱讀！
這本繪本對當時剛遭遇人生困境的孩子來說，似乎成了一個重大的轉折和救贖。我總是靜靜地觀察那孩子，感受他從原來動不動就情緒暴走，漸漸找到心靈出口、心緒也更自在平和的蛻變歷程。我想，這就是阿慧當時寫這本書最大的用意吧！因為，她一直深信，每個人都有愛的能力，也有轉換悲傷痛苦的治癒力。孩子們也一樣。
《如何幫孩子選繪本》一書中提到：
享受繪本的祕訣，就在於以直覺去享受它的細節。
我們大人常陷入先入為主的迷思：「大人都看不懂了，小孩怎麼可能會懂？」其實，小孩比大人更懂得享受圖畫細節的閱讀方式。
1.加權指數與櫃買指數
週五的加權指數在非農就業數據開出來後，雖稍微低於預期，但指數仍向上噴出，在美股開盤後於21500形成一個爆量假突破後急轉直下，就一路收至最低。 台股方面走勢需觀察週一在斷頭潮出現後，週二或週三開始有無買單進場支撐，在沒有明確的反轉訊號形成前，小夥伴盡量不要貿然抄底，或是追空
重點摘要：
1.9 月降息 2 碼、進一步暗示年內還有 50 bp 降息
2.SEP 上修失業率預期，但快速的降息速率將有助失業率觸頂
3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱，經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎？
新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」，為了搭配這次的更新，我們推出首次貼文策展 ❤️
使用貼文功能並完成這次的指定任務，還有機會獲得富士即可拍，讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏！
書名和書腰上的兩行字，都讓我有強烈的認同感：
「讓過去被錯待的痛苦，成為未來不傷害任何人的溫柔。」
我之所以對書名以及書腰上的字有著強烈的認同，是因為我經歷過類似的事
在準備寫文章的時候，才驀然發現... 原來自己從來沒有記錄過，有在追看高木直子的繪本這回事！
好吧，這次就由高木直子老師最新出版的繪本《便當實驗室開張》開始，再從頭說起多年來追看的往事。
本文分享對於家庭敘說的參與以及對書籍『家是個張力場：歷史視野下的家庭關係轉化』內容的理解和回憶。文章中描述了家庭的經歷和轉變，以及時代、社會和經濟等脈絡對家庭的影響。透過分享和敘說，讓人感受到生活中各種複雜和豐厚的樣貌，並試圖以文字記錄和反思這些體會。
最近看了河正宇的旅遊綜藝節目《用雙腳搶票》，想起了《走路的人》。畢竟再喜歡一本書，隔個幾年都會印象變得矇糊。把握著週末在家的餘裕時刻，快速地把書本重看了一次。也剛好是一個機會，開始整理舊文章的工作。
在書中尋求問題的解答--這是《耳讀學習法》作者反覆提到的耳讀訣竅。
其它談閱讀方法的書也強調過，先提出一些問題，然後再從書中找答案。
這樣學習能更專心、更有效率。
聽書也可用同樣的方式，達到相同的效果。
其實每年觀察這個榜單，最有趣的應該就是看男女榜單、以及跟上一年的差距有多大，之前我也提過，男榜更容易是大眾認知度高的作品所組成；然而女榜就會有一些題材跟風味更加特別、也可以說是更偏「電波」有沒有打中的作品所構成，而既然是說是電波，當然就是愛的真的很愛、不愛的就會百般困惑的狀態。
今年男性榜單幾乎是「小學館」和「集英社」兩家出版社PK的戰場，講談社這次只有《達爾文事變》勉強勾上了榜末……。但那也不一定算講談社太弱、或者這次評審更偏好王道類少年漫畫的緣故，今年上榜的作品都各有各的厲害和特色之處，真的都非常值得大家給它們機會去閱讀！
這本繪本對當時剛遭遇人生困境的孩子來說，似乎成了一個重大的轉折和救贖。我總是靜靜地觀察那孩子，感受他從原來動不動就情緒暴走，漸漸找到心靈出口、心緒也更自在平和的蛻變歷程。我想，這就是阿慧當時寫這本書最大的用意吧！因為，她一直深信，每個人都有愛的能力，也有轉換悲傷痛苦的治癒力。孩子們也一樣。
《如何幫孩子選繪本》一書中提到：
享受繪本的祕訣，就在於以直覺去享受它的細節。
我們大人常陷入先入為主的迷思：「大人都看不懂了，小孩怎麼可能會懂？」其實，小孩比大人更懂得享受圖畫細節的閱讀方式。