咖廢人 Goro Goro Coffee ︳有點廢的人生，需要一杯講究的咖啡
閱讀時間約 1 分鐘
「廢歸廢，還是很講究的。」
位於昆陽捷運站1號出口對面巷內的「咖廢人Goro Goro Coffee」咖啡店，沒有內用座位，比較像是外帶咖啡吧檯的形式，還沒到訪前就發現自稱＂廢勞闆＂的咖啡師，時常在社群上以幽默風趣的文字而吸引關注。
實際拜訪才發現，這個轉角的社區老宅是個複合式的辦公室商業空間，除了3+2 Design Studio的設計工作室之外，另結合了三間不同的餐飲品牌，因而形成的共生場域。
提供手沖咖啡，也有義式、咖啡特調等選項，單價都不高是很適合輕鬆選擇的品項；充滿公仔的吧檯工作區，倒是挺有童趣的！
點了杯沖繩黑糖奇諾就坐在門前的板凳喝，淡淡香甜的黑糖厚奶泡，是相當講究的細致味道。
沒有內用區的咖啡店，覺得累的時候勞闆也會休息，開一家無法迎合所有人喜好的小店，卻成就自己想要的樣貌也很不錯！
咖廢人 Goro Goro Coffee
地址：台北市南港區忠孝東路六段398巷1弄2號1樓
營業時間：平日09：00－17：00、假日10：00－18：00
定休日：周一公休
5.3K會員
522Content count
寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑；壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡，記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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本篇參與的主題策展
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後，又跟店家買了豆子，隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。
這包西達摩是跟同學Share的，一起請店家磨成粉後，我用另一個包裝帶走。
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
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前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後，又跟店家買了豆子，隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。
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可以是一件事，也可以分段做三件事。我早起會磨豆(以不吵到其他人為主，通常是手磨)、手沖咖啡，另外就是看書、或寫作、或聽podcats，磨豆沖咖啡是固定要做的事，後半段是喜歡做的事，固定又富有變化。
Powder coffee 回來了
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第一天試營運就讓大家排隊等待
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肉桂加咖啡對人體好嗎未解之謎：
社友問的。
====================
以下是肉桂加咖啡對人體好嗎未解之謎的感應，
僅供參考。
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問題：
肉桂加咖啡對人體好嗎？
社友問的。
肉桂因為有獨特的香氣，
經常被用於烘焙點心、咖啡調味，
網路有傳言，日本
在決定自行架站部落格之前，在網路上搜尋很多前輩的心得。其中一個作法，在閱讀的當下我很不認同。
有位部落客說，沒有流量、名氣的新手一開始很難接到業配，但很多廠商有提供‘’無酬‘’互惠或試用，新手可以先接來練功。
我聽了感到不適的點是，憑什麼新手嫩，就活該要免費寫業配？
我聽了一些在講自媒體經營的Pod
2012年誕生的ONIBUS Coffee，在日本有數家分店，去年12月去日本時，曾去過自由之丘的分店。事隔半年後，沒想到已飄洋過海，來到台北了，就在美麗華旁邊新開幕的NOKE忠泰樂生活。
ONIBUS在葡萄牙語中的意思是指為大眾服務的公共巴士，品牌的宗旨在於透過咖啡的分享⋯⋯
有許多本業原不是咖啡，但因為熱愛咖啡而創立咖啡器具品牌或咖啡廳，今天就來聊聊「設計x咖啡」的咖啡器具品牌《TOAST Living》與咖啡廳《HAVEN by Nest》。
『每一個人，都在等一個人，
等待那個，
能夠看見你與眾不同的，
那一個人。』
當自己，
還停留在過去的那ㄧ瞬間，
我把笑容遺留在那裡，
忘了帶走，
而你，走了。
那是個下雨的夜晚．．．
當自己，
把你留在過去的那一瞬間，
我把唯一的牽掛，
留在原地，
無法，帶走。
在那個下雨的夜
這是一間沖繩詩人開的店，以詩人纖細的感性經營咖啡館，難怪處處充滿詩意，在黑糖甘蔗酒烘培咖啡掛耳包上，有《心之島》的詩句。
在疫情出訪不易的此刻，檢視過往，旅途中的片刻，變成記憶匣子的珍貴收藏，旅途的艱辛淡忘了，書寫的煎熬也走過，燒豆拿鐵的奇異滋味，猶在口中，回甘。
我有時候常覺得，咖啡人是不是咖啡真的喝太多了，而且都專嗑單品高純度的， 都很ㄎㄧㄤ，不搞點事就覺得人生無趣啊（稱讚），ㄎㄧㄤ這個字你們今天會繼續看到很多次，因為他們真的就是很ㄎㄧㄤ。
例如昨天去參加這場「日本北陸果醬東西軍PK」活動，看來就是個很正常的活動，但真相是！？
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