好市多 🛒 大吟釀 + 純米大吟釀 🍶 清酒組 300ml x 8 劃重點

閱讀時間約 1 分鐘
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2024開年好市多以特價轟炸消費者荷包的好酒中,大吟釀+純米大吟釀清酒組以低調堅實陣容上架,八瓶300ml分別來自四個日本不同酒藏的清酒,吸引清酒迷的目光。

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這套清酒禮盒分為「大吟釀」跟「純米大吟釀」兩類;「純米大吟釀」跟「大吟釀」的精米步合都在50%或以下,但是「純米大吟釀」沒有添加釀造用酒精,香氣比大吟釀更細緻溫潤,口感濃厚、層次較豐富!

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北秋田「純米大吟釀」精米步合率高達 45%,釀造過程緩慢細致,具有華麗果香和優雅、飽滿、濃郁口感,官網標示於辛口跟甘口間的中口。

北秋田「大吟釀」精米步合率50%,也有細緻果香,官網標示「辛口」。

匠「純米大吟釀」精米步合率高達 45%,香氣優雅,官網標示「微辛口」。

匠「大吟釀」精米步合率50%,是味道複雜、稍帶刺激感的辛口酒。

越後櫻「純米大吟釀」精米步合率高達 45%,淡麗辛口適合搭配海鮮的酒。

越後櫻「大吟釀」精米步合率50%,採用低溫釀造發揮原料美味,引出華麗香氣的辛口酒。

浜福鹤「純米大吟釀」精米步合率高達 45%,香氣優雅、口感滑順,官網標示於辛口跟甘口間的中口。

浜福鹤「大吟釀」精米步合率50%,不過濾未加水調整,直接用手工裝袋榨酒,然後細心地逐一裝瓶,官網標示於辛口跟甘口間的中口。

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結論:

浜福鹤近年屢獲大獎非常難買,越後櫻是近年新瀉驕傲,北秋田跟京都的匠也是老字號佳釀,好市多大吟釀+純米大吟釀清酒組八瓶300ml,賣1379相當超值,跟單瓶購買每一種720ml的市面版本比較,有打七五折的CP值!


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本篇參與的主題策展
回想起來我的清酒初體驗,應該是22歲左右在台北西門町一家日本料理老店點的溫清酒。在紐西蘭從17歲開始就喝啤酒,葡萄白酒的我,第一次品嘗溫月桂冠紅標的感覺好比喝溫熱的台灣紅標米酒。當然,清酒的原料本來就是「米」所以清酒溫熱後的味道感覺很熟悉。慢慢的,年紀越來越大,喝的清酒等級也就越來越廣。從廣見的「月
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宋代蘇東坡在《洞庭春色》曾寫道:「應呼釣詩鉤,亦號掃愁帚」,說的既不是甚麼千錘百煉的金屬利器,也不是靈巧實用的木製家具,而是千百年來,為歷代詩人從虛無中釣出絕世詩句,為多少失意人暫掃憂愁的各地文化精髓─「酒」。
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我的人生中第一口清酒,是八年前第一次出國,在北海道喝的。 坐在吧檯邊,鼻尖繚繞著不遠處酒廠飄來的米與酒糟的特殊香氣,我看著服務人員俐落開瓶,而面前的透明杯盞,小巧晶瑩,瞬間盛滿猶如清水般澄澈的佳釀,酒香四溢。
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