品味法式馬丁尼French Martini： Chambord與新鮮鳳梨的經典組合
在那令人嚮往的90年代，一杯法式馬丁尼彷彿是風味的奇蹟，完美展現了馬丁尼的狂熱潮流。這款經典雞尾酒的誕生地可追溯至紐約著名的Balthazar Restaurant（巴爾薩扎餐廳），那是在80年代末。透過伏特加、新鮮鳳梨汁和Chambord的獨特搭配，法國馬丁尼成為了一種風格的象徵，捕捉了時代對水果和甜味飲料的極度喜愛。
這杯引人入勝的法式馬丁尼之所以如此獨特，正是因為Chambord黑覆盆子利口酒的驚艷融入。這款法國利口酒歷經自17世紀以來的精心製作。Chambord與新鮮鳳梨汁共同編織，帶來豐富的水果風味。在製作過程中，冰塊劃破空氣，新鮮鳳梨汁為飲料注入令人陶醉的奶油質感和柔滑泡沫。
製作這款法式馬丁尼所需的材料包括：
- 2盎司伏特加
- 1盎司新鮮鳳梨汁
- ½盎司Chambord(或其他覆盆子酒)
令人驚艷元素源自Chambord，這款黑覆盆子利口酒在法國盧瓦爾河谷製造。若想嘗試替代品，可考慮使用crème de cassis（黑加侖子利口酒）或crème de mure（黑莓利口酒），甚至嘗試以覆盆子糖漿和杜松子酒調製類似的三葉草俱樂部。
Chambord不僅是法式馬丁尼的驚艷之源，更是一款擁有悠久歷史的黑覆盆子利口酒，以金色和紫色的瓶身及皇冠徽章而著稱。這瓶法國Chambord散發著濃郁的果香和柑橘味，成為調酒世界中不可或缺的珍寶。
除了馬丁尼，你還可以嘗試
Chambord+香檳=Kir Royale
Chambord+Prosecco=Chambord spritz
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