T07端午節聊粽子——經濟小科普「專業分工」重要嗎?

閱讀時間約 1 分鐘

咳咳~~今天又是一年一度的粽子節,我們來談談經濟世界裡一個重要的原則——「專業分工」。

專業分工有什麼了不起呢?!

打個比方來說,今天是端午連假。西晉時的民俗記錄書《風土記》就寫道:「端午日,以菰葉裹粘米栗棗,灰汁煮熟,謂之粽。」過去端午節時,必須趕製粽子,但這可能就苦了傳統的執行者——家中的婆婆媽媽。在端午的艷陽下,拎著大包小包的食材與粽葉、棉繩等器具,在廚房裡揮汗奮鬥。

 

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自從專業分工以後,包粽子成為一種生意,讓每個有好手藝或勇氣的人,通過優化產品或擴大生產線,多了賺錢機會。家中的阿嬤與媽媽終於可以享有手作的快樂,也能在各種通路買到粽子——多了選擇的可能。

就消費者而言,因為生產者彼此競爭,推出各種口味的粽子,讓我們的生活變得更加多元豐富。

 

「專業分工」就是這麼影響我們身處的世界。

 

今天,你吃粽子了嗎?

你吃的粽子又是誰包的呢?

時間學苑是一個引導大眾進行「經濟思辨」的教育品牌,期待透過跳脫學院的經濟學理論,帶領大家思辨生活裡的經濟議題,也讓大眾認識「生活經濟學」的運作,成為培養個人金融素養之底蘊。
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