基因體
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老葉報報
2024/10/13
為什麼古茶樹泡的茶比較好喝?
去年讀了很多本茶書,結果就是,我這個很少喝茶的人,竟然最後喝起茶來了! 接著,就是在今年跑了一趟茶、咖啡、酒的展覽,好好地逛了一趟茶展。 感想就是,古茶樹可說是各家茶行的「活招牌」!許多茶行都強調他們的茶來自中國的古茶樹,我試了一下,也真的不錯呢! 所以,古茶樹跟現代茶園裡的茶樹有什麼不同呢?
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古茶樹
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基因體
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❦ 莊小昕
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謝謝老師分享!這篇讓我想到柚子的"老欉",老欉長出的柚子,就是比較好吃!
老葉報報
2024/06/26
辣椒的大規模基因體研究
很難想像,在16世紀以前,全世界只有很少的人知道辣椒(chili pepper,Capsicum sp.)是什麼。現在辣椒是全世界最常用的香料,無辣不歡的人比比皆是。 最近,有一個大規模的辣椒基因體研究,鑑定出了許多重要的基因,相信未來我們應該可以有更多新品系的辣椒讓我們大呼過癮!
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辣椒
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基因體
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1
❦ 莊小昕
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謝謝老師分享,不知研究人員有沒有戴防毒面具?!