我發明了“上午茶” 這名稱 這是我初就業在“加工出口區”上日班的靈感(民國75年)這是美籍在台製造長鏡頭( 單眼相機)的公司 福利健全讓人愉快 因為台灣本土沒有這種觀念。 上午10點鐘整發放一塊隨機餡料的麵包及盒裝鮮奶 在十分鐘休息時讓沒吃早餐的員工補充血糖的機會 抽煙上廁所也行
這樣似乎是後來“早午餐”(Brunch )的濫觴
幾十年過去了 現在服務的公司(美籍公司因為40:1升值為25:1的匯率而宣布破產倒閉)只要早上十點左右同事想吃點東西 我就從抽屜“變出”餅乾啥的讓他們也補充血糖 熬夜遲起趕上班 來不及吃早餐 在有手機的現在越發嚴重 所以讓他們來個“上午茶”很有好處 免得精神不濟降低效率小事 萬一受傷划不來呀!