今天是相信世代新計劃「ESG咖啡學校」的第一場講座,講的是感官。
主講者是公益咖啡師洋溢,而我和其他咖啡師夥伴都是小助手。
整個課程中,我們從4種不同的可樂開始品嚐,挑戰自己是否能夠分得出來。
接著搭配音樂吃黑巧克力🍫,捏著鼻子吃糖果,再利用水、糖水、茶、牛奶來比較體脂感。
最後每位學員用一杯飲品和大家討論,結束今天的活動。