在臺灣吃東西時,我喜歡在傳統市場找美食,感覺在市場裡吃東西,特別有人情風味。
沒想到,來到西班牙巴塞隆納、馬德里以及葡萄牙的波多等三個城市,最合胃口的食物,也是在所謂的"market"裡。以下是我和女兒探索的三個market:
1、巴塞隆納Mercat de la Boqueria:這個市場是當地人會來買食材的市場,所以有很多生鮮食物,同時你也可以花2歐元到5歐元之間,品嚐一份當地不同種類的伊比利火腿。我們是在Barestaurant L’Univers這家餐廳吃午餐,看起來有很多觀光客慕名而來,但也有當地西班牙人來買東西。我們點4道菜(Amanida verda amb tony、Bomba de la Barcelinet、Navalles、Ostres)總共38.9歐元。
2、馬德里Mercado de San Miguel:這是一個極度觀光化的市場,來的人也都是觀光客,吃的東西是各式各樣的Tapas。Tapas是用餅乾或麵包為底,上面舖各式食材,作為下酒小菜。這個市場好像講好的似的,各攤就是用不同的食材作成Tapas,每攤都有自己的特色。我們2人吃了一串海鮮串燒、5個海鮮Tapas、3個Cheese Tapas、一盤10個Tortilla Tapas,每一口都有不同的味道。雖然沒有吃很飽,但滿足不同味蕾的心理飽足感。總共花費36.6歐元。
3、Time Out Market:1968年在英國成立的Time Out 集團,本業是雜誌媒體。2014年開始在世界各地以「選店」的方式邀請當地特色餐飲店家進駐在一個區域成為Time Out Market。我們在波多的Time Out Market看到很多人在吃漢堡,於是我們也點了Brusco這家漢堡店的培根漢堡(12歐元),再加上一瓶葡萄牙當地釀造的Super Bock啤酒(無酒精版;3歐元)。女兒說這個漢堡是她吃過無數的銷魂漢堡中,最銷魂的一顆。