自從吃過大陸那種「現點現包」的餃子,例如連鎖的喜家德和袁記雲餃之後,台灣的水餃店我一律都pass。
不誇張,大熱天我看過好幾次連鎖水餃鍋貼店,幾個員工在營業前就坐在客人用餐的位子包水餃和鍋貼。
店裡昏暗的,可能省電沒開燈?
幾個員工邊包邊聊天,水餃皮和餡料隨意堆放在客人用餐的桌椅上。
衛不衛生我不知道,關鍵是天氣好熱的台北!
你們有機會去大陸一定要體驗現包的餃子,乾淨衛生又好吃❤️