最近我發現了一個超級酷的商業模式,叫做 Too Good To Go!這個應用程式專門幫助餐廳賣出當天剩下的食物,讓你能以超低價買到「神秘袋」。不僅能省錢,還能減少食物浪費,簡直是環保又划算!
Too Good To Go 的運作方式非常聰明。他們不向消費者收費,而是向餐廳收取費用。餐廳只有在成功賣出食物後,才需要支付年費和每個「神秘袋」的佣金。
迄今為止,他們已經拯救了2億份餐點,與134,000家餐廳合作,擁有超過7500萬用戶。更棒的是,TikTok 和 Instagram 上充滿了用戶分享的神秘袋開箱影片,讓人看了忍不住想買一袋!
接下來,我們來聊聊 Oddbox,這是一個專門收購那些「醜蔬果」的服務。這些蔬果可能外觀不完美,但其實味道和超市裡的完全一樣,給它們一個重新出發的機會!
還有 Toast Brewing,他們把44%的浪費麵包轉變為新鮮的啤酒,創造出一種環保飲品,真是太酷了!
你所在的地方也有類似的服務嗎?快去發掘一下,讓我們一起把剩食變成黃金吧!