城市遊走｜西班牙油條churros

你通常怎麼吃油條？

是夾在燒餅裡？是沾豆漿或米漿？是放入鹹豆漿？

還是以上皆是。

在西班牙塞維亞這個城市的油條，這個外觀明明就是臺灣油條的東西，吃法是沾濃稠的熱巧克力醬。油條的長度略比臺灣的短一些，直徑大小差不多，口感吃起來就是比較軟Q的油條（不是脆的），口味有一點點鹹味，端給客人的時候，油條和巧克力醬都是熱呼呼的。略有鹹味的油條沾著甜味的巧克力醬，有著奇妙的口感。

我正好奇他們是哪個季節或在一天的早中午的哪個時間吃這樣的食物，就看到一家傳統餐飲店牆壁上，貼著西班牙文Desayuno（早餐）的眾多照片上，就有油條加巧克力醬。就像臺灣小朋友的早餐經常會點巧克力厚片一樣，巧克力醬成為早餐的熱門選項。

我們第一次造訪在塞維亞觀光區的百年老店是在西班牙午休時間（siesta），排隊排了三分鐘才知道前面排的人只是買咖啡，炸油條的廚師在休息，所以沒買到。

第二次去付錢之後才知道這一份油條是要價5.15歐元，也就是說大概臺灣長度二三根油條的量再加上一小杯巧克力醬，就要台幣185元？！

隔天，我立刻跑去超市買一包專門沾油條的巧克力粉，打算回台灣試試看囉！