維他命C是抗氧化劑,除了可以促進膠原蛋白的合成,提升免疫力和傷口癒合,也能在短時間內,減緩身體的不適感,但切莫過猶而不及;維他命C的吸收率,會隨著攝取量提高而降低,無法吸收的部分只會排除體外,甚至有可能造成胃痛,頭暈等症狀.
