煎了蘿蔔糕,沾蛋液煎的!特別香~
我每次做什麼菜前,都上網看看別人有沒有有趣的做法
有趣的… 我就跟著試一下看看!因為剛好有食材
還是覺得蘿蔔糕沾蛋液清煎最好吃了!
因為蛋香跟蘿蔔糕很搭,來吃啊。
包括荷包蛋,我都喜歡吃煎得焦一點的!
如果想要裹住的蛋皮厚一點點
就直接在蛋液裡加入一點點太白粉
一顆蛋就可以煎正常蘿蔔糕切1.5公分的七片
一片再來切成四小塊,好操作也好入口
如果加了太白粉… 自然就會少一片或三塊左右
粉不要加太多!皮厚並不好吃啊~
煎好撒點胡椒鹽不用醬就美!
這盤是最後加入剩餘蛋液一起煎的
前面給爸媽煎的都是金黃完整漂漂亮亮!
煎蘿蔔糕不僅是在日常也是過年的吉祥小吃
就快要除夕了~無論好壞一年都將要過去
記得要給自己有建設性與積極的反思與期許
真心感恩身邊與豐盛生命裡的人事物
把"年"視作為我們帶走一切身心病源的神獸
分享我們的收穫、慶祝我們的當下、實踐我們的未來
舊年裡… 你還有什麼遺憾呢?
新年裡把那些或許跟如果都昇華成愛吧!
愛會幫助我們學會更進一步的成長
神還在聆聽我們的祈禱
聖者依然堅定地走在我們前面
所以勇敢的單純!勇敢的繼續愛!
♪生命的慶典♪
以美與愛與光
感恩 誠摯