年菜
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經典天津涼菜、小點心......濃油赤醬的大菜過後，改來點爽口料理吧✨️
喔喔喔油條蝦滑看起來也太讚😋🤩
藝人愛雅與老公小萬創立的素食麻辣鍋品牌「愛雅辣呦」近期爆紅，熱銷到供不應求。為此，他們公開了使用愛雅辣呦鍋底輕鬆製作年夜飯的祕訣，包含佛跳牆、年年有餘、叻沙海鮮飯、香辣乾鍋花菜、三鮮金元寶及富甲一方等六道菜餚，讓民眾輕鬆在家也能端出媲美大廚手藝的美味年菜。
素菜開局！
謹獻給（包含我家長輩在內）大年初一無法大魚大肉的您們～
慘慘慘 我還來不及想年夜菜
大家好，我是淘氣阿丹蛋！這次我來到高雄內門，傳說中總舖師的故鄉，準備來場年菜大冒險！話說，年菜市場現在流行兩大派系——冷凍宅配 vs. 現場熱食自取。這不禁讓我想起資訊管理的「即時存取 vs. 延遲存取」(real-time access vs. delayed access)策略，究竟哪個比較好呢
在越南河內，過年（Tết Nguyên Đán）是最重要的節日之一，期間有許多傳統的美食。這些美食不僅代表了越南豐富的文化，也具有深厚的象徵意義。以下是一些在河內過年時常見的傳統美食：
5/5越南
春捲好吃！
每當一年將終,農曆年關將至,華琴每每到了這個時刻,心情不僅開始煩雜了起來,甚至還有點焦慮。
其實這也沒什麼好意外的,華琴的老公是長子,婆婆又剛好生了3個兒子,二兒子在台北,過年期間夫妻一家四口都會回老家陪兩老過年,三兒子新婚不久,去年才剛娶了新婦,雖然目前沒有小孩,但兩夫婦說要過兩人世界,也搬出了
很快農曆年又要到了
本文深入淺出地介紹日本新年傳統，包括年菜（おせち料理）的由來與食用時間、初日の出與ご來光差異、初夢與一富士二鷹三茄子吉夢、新年招呼用語「よいお年を」與「あけましておめでとうございます」的區別，以及相關節日日期。
不加醬油但醬色明顯的上海紅燒肉，我沒有炒焦糖，改用可樂來調色、增加甜味以及濃縮醬汁。感覺好像會很甜，但吃起來其實不會，就知道可樂的糖份有多少了，哈哈。
做法很簡單，但看起來會令人食指大動，一塊豬肉煎香後再下鍋，也不用加什麼複雜的香料就可以完成囉，來試試吧。
本篇文章提供2025年中式與日式年菜手作課程的詳細資訊，包括時間、地點和費用。課程適合所有初學者，無需基礎，並且提供舊生優惠。透過這些課程，學員能夠親自製作精緻的年菜袖珍藝術品，為新年增添祝福與驚喜。名額有限，歡迎攜手好友報名參加！
5/5羽君的食玩世界