昨晚小年夜,拜天公前,為了吃這碗滷肉飯,寒流冷冽中在台中第二市場裡排了快1小時的隊才吃到。
超過60年的李海滷肉飯,是公有台中第二市場裡的知名攤位,從下午4店營業到翌日凌晨3點,經常到了半夜都座無虛席,生意相當好。白天對面攤商山河魯肉飯也是知名攤商,市場另一角的滷肉邱則是負責早市的滷肉供應,三家各有擁護者。我個人最喜歡早上的滷肉邱,不過三家的滷肉飯都是超水準的好滋味。
註:台中傳統說的滷肉飯就是現在一般所謂的控肉飯,在台北一般指稱的滷肉飯在台中傳統上稱為肉燥飯。