「Meow Canelé」原本是在花蓮市鐵道商圈的工作室，疫情期間接宅配訂單而發跡的；後來搬遷到台中市區，選在很神祕的巷弄內，真的是在很「行仔內」的位置上！
拜訪的這天，晴朗的天氣讓我覺到似曾相似感，好像是在沖繩還是在大阪也碰過這種感覺，偏離市中心商圈的小巧型店家，門前那棵樹老闆說還是接骨木，好一個怡然自得的工作環境。
個人覺得這個品牌的可麗露單價算頗高的，開心果口味的１顆要價$150元，但外皮脆內餡有彈性的口感，即使沒有退冰，都可以順順地一口接一口吃完，開心果的堅果香氣也很迷人！畢竟平常吃到太多偏硬而咬不下去的可麗露了！
除了可麗露、馬卡龍、蝴蝶酥...等甜點，也有義大利麵焗烤、手拍披薩、肉桂捲，小小的店舖可以烘焙的東西還真不少，而且很多跟貓咪有關的設計細節，相當很可愛！現代創業不容易，就寫這個小小推薦文，希望大家有空到台中去鑽巷子挖掘美食吧！
地址：台中市西區公正路156巷7弄7號
☎️：03-8312092
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個人覺得這個品牌的可麗露單價算頗高的，開心果口味的１顆要價$150元，但外皮脆內餡有彈性的口感，即使沒有退冰，都可以順順地一口接一口吃完，開心果的堅果香氣也很迷人！畢竟平常吃到太多偏硬而咬不下去的可麗露了！
除了可麗露、馬卡龍、蝴蝶酥...等甜點，也有義大利麵焗烤、手拍披薩、肉桂捲，小小的店舖可以烘焙的東西還真不少，而且很多跟貓咪有關的設計細節，相當很可愛！現代創業不容易，就寫這個小小推薦文，希望大家有空到台中去鑽巷子挖掘美食吧！
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