可麗露

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你知道可麗露為什麼叫做天使之鈴嗎?還真不是一定要貴桑桑的銅模也能做!
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PAUL法國麵包甜點沙龍仁愛店,以經典法式麵包與甜點馳名,搭配義大利麵等餐點,令人驚艷。麵包外酥內Q,甜點如可娜麗甜而不膩,焦香四溢。用餐環境溫馨,帶有法式情調,但座位數有限,尖峰時段建議提前排隊或掃描現場QR Code等候。
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剛剛跟綸吃飯,她問我:「你還有在發食物嗎?好像很久沒看到」 我:「最近有點忙,就積了很多篇沒寫......」 綸:「2篇?3篇?」 我:「6篇......」 (所以編號跳號是有原因的XD) 我從以前就有紀錄自己吃的所有食物的習慣,以前是放在@dining_lulu,都是雜亂的隨手拍,現在改
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被大生火Bite the way!😳❤️‍🔥❤️‍🔥 速速存起來準備下次來買
可麗露外脆內Q的迷人口感成為甜點控的最愛,擁有完美的焦香外皮與彈潤的香草內餡,是午後茶點、舒壓享受或聚會小點心的最佳選擇。外層帶著焦糖酥脆,咬下後能感受到滿滿香氣,而內餡甜而不膩,讓人一口接一口,回味無窮。適合在週末假日或忙碌後的小確幸時光享用,也能當作禮物送給甜食愛好者,滿足味蕾同時更傳遞一份心意
之前就有朋朋跟歪歪推薦過貳玖的可麗露,後來又看到拿拿摳評價為「可麗露頂樓加蓋」。如此高的評價,真的不能錯過啊! 結論就是,原味可麗露真的超級好吃!也是歪歪目前吃過最好吃的可麗露。但是其他口味的處理,稍稍令人失望。達克瓦茲以及馬卡龍的外殼也是處理得幾近完美,但口味部分一樣有些可惜。
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「每間店都會有它的風格與定位,或者再矯情一點,它的使命。對於在室來說,向世界推廣甜點的好,無疑是重要的存在價值。」----在室甜點語錄
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就和外表一樣是吸引我的原因,直到現在也是網路上常見的推薦甜食,撇開便利商店出的可麗露,自己還沒有吃過實際出爐的可麗露,大部分的口感資訊也是從別人的試吃影片或文章知道。
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「我出生就是為了烤可麗露的。」- 雅山甜舖創辦人Morris 第一次吃到可麗露是在剛上來台北生活的第一年,記得那時候是為了去買朋友的生日蛋糕,走進店裡看到甜點櫥窗裡面,對於這個外表黑黑皺皺,但卻號稱天使之鈴的法式甜點感到非常好奇,於是決定買下人生中的第一顆可麗露。抱持著既期待又怕受傷害的心情咬下去
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和朋友目前約花八個月左右一起吃了115間店左右,涵蓋路邊攤、小吃店、餐廳,包含葷素店。 她是肉食動物,我平常吃蛋奶素,和她在一起可接受鍋邊素,她也會幫我注意葷素店的素食,一起開發新店家。 我會不定期分享【素食‧美食】的一些店家資訊給她,有機會再一起去品嘗,品嘗過後,會上傳到Googl
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