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乙二
發佈於隨筆散記
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
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今天週末放輕鬆點,昨天想起我的柴刀,來分享它好了。


之前我住北投時有個小露臺,露臺上種植了許多植栽,有草本也有木本,因此常常需要修修剪剪加砍砍,由於如此,少不了讓我有藉口買把柴刀。


我喜歡刀,手頭上有許多生活刀具。有個同學很喜歡各式冷熱兵器,家裡像個軍械庫,各種長短槍枝保養起來相當麻煩(當然是打塑料小豆彈那種)。他知道我喜歡刀,還射清弓,有次他揪我一起買清刀。然而我喜歡的是生活上用得到的刀具,對只能當擺飾的兵刃興致不高(當然只能當擺飾啦不然勒?😅😅),所以那次我沒有跟。也所以這把柴刀已經算是我手上的大型刀刃了,手上另一把大型刀刃是原住民殺豬刀。那把壓在箱底,改天再介紹。


小時候住鄉下,家裡還有燒柴火的大灶,洗澡的熱水都得靠大灶燒,因此用柴刀劈柴這種事連小朋友也經常在幹。我這把柴刀是很粗糙的廉價柴刀,手柄捲管處只有相接處點焊,沒有交互融合打磨成整體。這樣的工具刀很便宜,當年買一把才370元。材質是高碳鋼,極度容易生鏽,一定得保持乾燥適度上油。賣刀的人說是炮彈鋼,我是不太相信。刀很沈手,刀背很厚,砍起柴來相當有力道,又加上我愛磨刀,這把刀被我磨的很鋒利。


說起磨刀,家庭用砥石磨柴刀還真是不好磨,柴刀比菜刀大,又重得多,磨起來相當費勁。對於不常磨刀的人來說,磨柴刀非常危險。尤其柴刀是圓弧形單面蛤刃,這讓磨刀需要更多的技巧,相對磨刀效率也較低,所以輕易我不會去磨這把刀。不過雖說如此難磨,對於愛磨刀的我而言還是難忍技癢,終究是將之磨到極度鋒利,可以輕鬆削紙那樣。刃口處更是用8000番仕上砥拋至鏡面,視覺上寒光森冷。我前妻曾說,幹嘛把柴刀磨成這樣好恐怖😆😆。


第三張相片是我的大小砍刀合影,小砍刀出自國內一位知名刀匠之手,可比柴刀貴得多,改天另開篇章介紹。

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今天週末放輕鬆點,昨天想起我的柴刀,來分享它好了。


之前我住北投時有個小露臺,露臺上種植了許多植栽,有草本也有木本,因此常常需要修修剪剪加砍砍,由於如此,少不了讓我有藉口買把柴刀。


我喜歡刀,手頭上有許多生活刀具。有個同學很喜歡各式冷熱兵器,家裡像個軍械庫,各種長短槍枝保養起來相當麻煩(當然是打塑料小豆彈那種)。他知道我喜歡刀,還射清弓,有次他揪我一起買清刀。然而我喜歡的是生活上用得到的刀具,對只能當擺飾的兵刃興致不高(當然只能當擺飾啦不然勒?😅😅),所以那次我沒有跟。也所以這把柴刀已經算是我手上的大型刀刃了,手上另一把大型刀刃是原住民殺豬刀。那把壓在箱底,改天再介紹。


小時候住鄉下,家裡還有燒柴火的大灶,洗澡的熱水都得靠大灶燒,因此用柴刀劈柴這種事連小朋友也經常在幹。我這把柴刀是很粗糙的廉價柴刀,手柄捲管處只有相接處點焊,沒有交互融合打磨成整體。這樣的工具刀很便宜,當年買一把才370元。材質是高碳鋼,極度容易生鏽,一定得保持乾燥適度上油。賣刀的人說是炮彈鋼,我是不太相信。刀很沈手,刀背很厚,砍起柴來相當有力道,又加上我愛磨刀,這把刀被我磨的很鋒利。


說起磨刀,家庭用砥石磨柴刀還真是不好磨,柴刀比菜刀大,又重得多,磨起來相當費勁。對於不常磨刀的人來說,磨柴刀非常危險。尤其柴刀是圓弧形單面蛤刃,這讓磨刀需要更多的技巧,相對磨刀效率也較低,所以輕易我不會去磨這把刀。不過雖說如此難磨,對於愛磨刀的我而言還是難忍技癢,終究是將之磨到極度鋒利,可以輕鬆削紙那樣。刃口處更是用8000番仕上砥拋至鏡面,視覺上寒光森冷。我前妻曾說,幹嘛把柴刀磨成這樣好恐怖😆😆。


第三張相片是我的大小砍刀合影,小砍刀出自國內一位知名刀匠之手,可比柴刀貴得多,改天另開篇章介紹。

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